Estilo y Tendencias
Para qué sirve ponerle unas gotas de yodo al queso y por qué recomiendan hacerlo
¿Sospechas de la calidad de tu queso? Este truco con yodo revela si tiene almidón en cuestión segundos y si en realidad es lo que dice s...
Tamara Merida Aguilar - 04 mayo 2026
Estilo y Tendencias
Profeco recomienda este aceite barato y de buena calidad para cocinar: cuesta menos de $30 y es de los más rendidores del súper
Un estudio de la Profeco reveló que hay aceites vegetales económicos que sí cumplen con calidad y son ideales para cocinar.
Lorena Rasilla - 30 abril 2026
Estilo y Tendencias
El truco poco conocido para quitarle la mancha de salsa roja a tus recipientes de plástico fácil y rápido
Te compartimos cuál es la forma correcta de lavar tus recipientes para que logres quitarle las manchas de grasa y salsa.
Nelly Hernández - 23 abril 2026
Estilo y Tendencias
El truco para identificar el arroz que no se bate ni se pega sin gastar en marcas caras
El secreto no está en el precio ni en la marca que compres, sino en aprender a leer el grano antes de comprarlo.
Nelly Hernández - 30 marzo 2026
Estilo y Tendencias
Ni en microondas ni al horno: la forma correcta de recalentar la barbacoa para que quede jugosa
La barbacoa recalentada está para chuparse lo dedos, pero debes tener cuidado de no dejarla seca; aquí te decimos cómo lograr que quede ...
Nadia Juárez - 19 marzo 2026
Estilo y Tendencias
3 características poco conocidas del chile de árbol chino que sí le cambian el sabor a tu comida
El chile de árbol tiene un picor fuerte y es buenísimo para hacer salsas.
Nadia Juárez - 18 marzo 2026
Estilo y Tendencias
El error más grave al limpiar tus tablas de madera NO estás desinfectando
Te revelamos cuál es la mezcla bastante común que no está desinfectando este instrumento básico de la cocina.
Nelly Hernández - 13 marzo 2026
Estilo y Tendencias
¡No cortes carne! Estos son los únicos alimentos que SÍ debes picar en tablas de madera
La carne y el pescado son los alimentos que nunca deberías cortar en tablas de madera, ya que aumentan el riesgo microbiológico, y podrí...
Nelly Hernández - 12 marzo 2026
Estilo y Tendencias
La receta de una cocinera tradicional para hacer caldo de habas, perfecto para la Cuaresma
La habas son ricas en ácido fólico, fibra y proteínas; además, son riquísimas.
Nadia Juárez - 06 marzo 2026
Estilo y Tendencias
¿Cebolla morada o blanca? La razón científica por la que una es superior para "blindar" tu corazón y tus defensas
La diferencia entre la cebolla blanca y la morada es vital para quienes buscan bajar el colesterol de forma natural este 2026
Lorena Rasilla - 05 marzo 2026
Estilo y Tendencias
Cuánta harina se necesita para preparar 1 kg de pescaditos fritos
Los pescaditos fritos son una excelente y deliciosa opción para comer en esta Cuaresma.
Nadia Juárez - 05 marzo 2026
Estilo y Tendencias
El truco con 2 ingredientes para destapar el fregadero de tu cocina sin gastar en plomero
La mezcla de dos ingredientes que seguramente tienes en casa es lo único que necesitas para destapar tu fregadero.
Nelly Hernández - 03 marzo 2026
Estilo y Tendencias
Chef José Ramón: "Un buen caldo de camarón lleva 250 gramos de camarones secos, queda riquísimo"
El reconocido chef comparte un tip infalible para que este popular platillo de la Cuaresma te quede para ‘chuparse los dedos’.
Nelly Hernández - 23 febrero 2026
Estilo y Tendencias
Este es el tipo de carne más recomendada para que el alambre te quede jugoso y suave
Para que el alambre no se seque, debe elegir bien el corte de carne, ya que ésta influye en su jugosidad y suavidad.
Nadia Juárez - 06 febrero 2026
Estilo y Tendencias
Truco para recalentar los tamales para que se mantengan suaves y no se sequen
Para recalentar los tamales no debes quitarles las hojas, de lo contrario quedarán secos.
Nadia Juárez - 03 febrero 2026
Estilo y Tendencias
Receta fácil y con pocos ingredientes para hacer pan de elote casero
El pan de elote va perfecto con una salsa de rompope que también es muy sencillo preparar.
Nadia Juárez - 29 enero 2026
Estilo y Tendencias
Cómo puedo quitarme lo enchilado de las manos
Lavarse las manos con agua y jabón no ayuda a calmar el ardor de las manos, lo mejor es llevar a cabo los siguientes trucos.
Nadia Juárez - 16 enero 2026
Estilo y Tendencias
Qué carne se utiliza para hacer los tacos de suadero y que queden suaves
Para que los tacos de suadero caseros estén tan ricos como los callejeros, los debes hacer con un corte de carne especial.
Nadia Juárez - 15 enero 2026
Estilo y Tendencias
Cómo reutilizar las semillas de zucchini y transformarlas en un tesoro
Un recurso simple y accesible que puede convertirse en huerta, ahorro y aprendizaje en casa.
Carla Garrido - 14 enero 2026
Estilo y Tendencias
Año Nuevo 2026: los trucos que nadie te cuenta para que las uvas duren frescas por más tiempo
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio una serie de consejos a la hora de comprar y conservar las uvas.
Adolfo Juárez - 26 diciembre 2025
Estilo y Tendencias
La auténtica receta de los puestitos para preparar salsa especial para elotes
Esta salsita le dará un sabor extra a tus elotitos, así como un toque picante.
Nadia Juárez - 18 diciembre 2025
Estilo y Tendencias
Los trucos para que la manzana no se ponga negra en la ensalada de Navidad
Las manzanas se oxidan al entrar en contacto con el aire, pero puedes evitarlo usando algunos trucos fáciles.
Nadia Juárez - 18 diciembre 2025
Estilo y Tendencias
Qué lleva el alambre de res; receta para que lo prepares y te quede delicioso
El alambre es un platillo de origen árabe; se recomienda comer con tortillas de harina.
Nadia Juárez - 13 diciembre 2025
Estilo y Tendencias
La FDA retira de manera urgente de H-E-B esta popular marca de lentejas
La Administración de Alimentos y Medicamentos retiró esta marca de lentejas por contener un posible alérgeno
Lorena Rasilla - 11 diciembre 2025
Estilo y Tendencias
Truco para hacer delicioso champurrado; no cae pesado y es ideal para quitarte el frío
El chapurrado es un atole que lleva pocos ingredientes y es fácil de preparar.
Nadia Juárez - 09 diciembre 2025
Estilo y Tendencias
Qué lleva el caldo de camarón para que quede picosito y delicioso
El caldo de camarón es un platillo saludable, lleno de proteína y Omega-3.
Nadia Juárez - 19 noviembre 2025
Estilo y Tendencias
Muchos lo ignoran: esto significa la espuma que aparece en tu caldo de pollo
Existe el mito de que la espuma del caldo de pollo es tóxica, pero Rafa Carbajal tiene otros datos.
Nadia Juárez - 13 noviembre 2025
Estilo y Tendencias
Licuado de papaya con piña, para qué sirve esta mezcla y por qué recomiendan hacerla
Te decimos cómo preparar este poderoso licuado de papaya con piña y los beneficios que obtienes
Lorena Rasilla - 23 octubre 2025
Estilo y Tendencias
¡No lo sabías! ¿Cuál es la regla 10-5-5 para la cocción del arroz?
Con esta regla el arroz te va a quedar bien esponjoso y con los granos sueltos
Lorena Rasilla - 22 octubre 2025
Estilo y Tendencias
Esta fibra de cocina recibió calificación excelente de Profeco porque no raya los sartenes
Te diremos cuál es la fibra que mostró excelentes resultados en el estudio de la Procuraduría Federal del Consumidor.
Flores Ximena - 02 octubre 2025
Estilo y Tendencias
La receta para preparar un cheesecake del Costco sin horno y con menos dinero
Ya no necesitas formarte horas en la tienda, mejor aprende a preparar este delicioso postre en tu casa.
Flores Ximena - 30 septiembre 2025
Estilo y Tendencias
¡Secreto revelado! Esta es la razón por la que debes cocinar tu arroz con vinagre
Ponerle un chorrito de vinagre a tu arroz te aportará muchos beneficios, por eso el arroz de las abuelas salía esponjocito
Lorena Rasilla - 19 septiembre 2025
Estilo y Tendencias
¿Cuál es el mejor aceite para cocinar arroz, que no se bata y sepa mejor? Spoiler: no es el que siempre usas
Si quieres cocinar arroz como todo un experto, debes conocer cuál es la mejor marca que no te fallará en su preparación.
Susana Gutierrez - 17 septiembre 2025
Estilo y Tendencias
Arroz integral: bueno, pero no en exceso; Universidad de Harvard revela cómo comerlo
El arroz integral tiene más nutrientes que el arroz blanco, pero también de un componente que puede ser dañino para la salud si se consu...
Yolitzin Franco - 04 septiembre 2025
Estilo y Tendencias
La forma correcta de lavar el maíz precocido para que tu pozole quede rico; te has saltado un paso
El maíz pozolero precocido tiene residuos de cal debido al proceso de nixtamalización, el cual puede afectar el sabor del pozole si no s...
Nadia Juárez - 03 septiembre 2025
Estilo y Tendencias
Dile adiós al pan molido y chécate estas 6 opciones de empanizados saludables recomendadas por la IA
La avena es un empanizador "fitness" muy popular, pero también existen otros granos y hasta semillas que puedes usar
Judith Martínez - 29 agosto 2025
Estilo de vida
Alertan sobre arsénico en arroz: la forma correcta de lavarlo para evitar riesgos de cáncer, según la FDA
Te decimos cómo debes lavar y cocinar este cereal para disminuir el contenido de arsénico orgánico.
Susana Gutierrez - 20 agosto 2025
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¿Cuál es la diferencia entre el chayote con espinas y el chayote sin espinas?
Seguramente también te has preguntado cuál es la diferencia entre el chayote con espinas y el chayote sin espinas y no, no es solo su a...
Lorena Rasilla - 05 agosto 2025
Estilo de vida
¿Cuánto tiempo dura el arroz cocido en el refrigerador?
Si creías que el arroz puede durar meses en tu 'refri', estás en un error; te explicamos la razón.
Nadia Juárez - 22 julio 2025
Estilo de vida
El truco poco conocido de los chefs para que la carne molida no te quede apestosa cuando la cocinas
Con esta serie de pasos ahora podrás disfrutar de tus platillos favoritos sin que te den asco
Alexis Ceja - 16 junio 2025
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La marca de sartenes en la que pocos confían, pero es buenísima y de las mejores, según la IA
No te dejes llevar por lo primero que ves, checa estas opciones.
Alexis Ceja - 27 mayo 2025
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Esto es lo que puedes hacer con las cáscaras de aguacate que te sobraron en la comida
Antes de que tires las cáscaras del aguacate, mejor mira estos otros usos que les puedes dar y te compartimos aquí mismo.
Alexis Ceja - 15 mayo 2025
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Así prepara mi mamá el pozole y le queda delicioso; este es el secreto
Cada cocinera tiene su propia receta para hacer el pozole y ésta es la de mi mamá.
Nadia Juárez - 01 mayo 2025
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El trucazo para que el requesón dure más tiempo y no se eche a perder
Con este truco notarás que el requesón estará fresco durante más tiempo.
Alexis Ceja - 27 abril 2025
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El trucazo de los chefs para que tus filetes de bistec queden mucho más jugosos
Disfruta de una deliciosa comida con estos trucos de los expertos en la cocina. Quedarás encantada.
Alexis Ceja - 24 abril 2025
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