Comida Mexicana
El alambre tiene sus orígenes en el Medio Oriente/ Gemini

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Este es el tipo de carne más recomendada para que el alambre te quede jugoso y suave

Para que el alambre no se seque, debe elegir bien el corte de carne, ya que ésta influye en su jugosidad y suavidad. 

Nadia Juárez - 06 febrero 2026

Estos restaurante michoacanos ofrecen platillos deliciosos/ FB

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Los 3 mejores lugares para comer deliciosas corundas en Michoacán en 2026

Las corundas son tamales en forma rectangular, que Michoacán le ‘debe’ a los purépechas.

Nadia Juárez - 20 enero 2026

El puchero de res es ideal para sobrevivir al frío, porque es caldoso y calientito/ Gemini

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Puchero de res: receta fácil muy mexicana para calmar el frío

Aprende a preparar el clásico puchero de res. Te damos la receta paso a paso con ingredientes sencillos y el toque de la CDMX.

Nadia Juárez - 14 enero 2026

En solo 35 minutos logras un picadillo delicioso/ Gemini

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Receta infalible para hacer delicioso picadillo de carne molida, perfecto para comer hoy

Puedes preparar el picadillo solo con carne molida o mezclarla con una porción de carne de cerdo.

Nadia Juárez - 16 diciembre 2025

La carne de res es una fuente de proteína, hierro y zinc/ Gemini

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Qué lleva el alambre de res; receta para que lo prepares y te quede delicioso

El alambre es un platillo de origen árabe; se recomienda comer con tortillas de harina.

Nadia Juárez - 13 diciembre 2025

Los pambazos son una delicia que nació en Veracruz/ Gemini

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Truco del chef Yuri de Gortari para hacer los pambazos más deliciosos

Los pambazos son típicos en las fiestas de septiembre, pero para Navidad también son perfectos.

Nadia Juárez - 12 diciembre 2025

Con el atole de amaranto se te olvidará el frío.

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La receta tradicional mexicana ancestral para hacer atole de amaranto cremosito y delicioso

El atole de amaranto de riquísimo, además aporta nutrientes como proteína, vitaminas y minerales.

Nadia Juárez - 28 noviembre 2025

La famosa barbacoa El Pica III es la organizadora de la Feria del Tlacoyo/Daniela Mena

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Feria del Tlacoyo 2025: Disfruta de antojitos, Los Askis, jaripeo y más en Texcoco

La Feria del Tlacoyo celebrará su edición número 31 con mucha comida deliciosa y música para bailar sin parar. 

Nadia Juárez - 27 noviembre 2025

La salsa macha es perfecta para comer con tostadas, carne asada, pescados y hasta mariscos/ Grok-Larousse Cocina

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¿Qué lleva la salsa macha? Receta que sí pica, ideal para tostadas

El nombre de la salsa macha hace referencia a los valientes que se atreven a comerla, porque es muy picosa. 

Nadia Juárez - 11 noviembre 2025

Platillos del restaurante Wadalahara

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Carne en su jugo y chilaquiles al 2X1: el lugar en CDMX que se convirtió en la sensación de comida tapatía

Este pequeño restaurante tiene poco tiempo que abrió, pero está conquistando a los paladares por sus deliciosos platillos.

Nelly Hernández - 18 septiembre 2025

Si no quieres romper la dieta estas fiestas patrias, este antojito mexicano se convertirá en tu preferido.

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Ni tamales ni pozole: cuál es el antojito mexicano más saludable, según la Inteligencia Artificial

Si estás ansioso por las fiestas patrias, pero no quieres romper la dieta, pon atención: este platillo se volverá tu preferido porque es...

Andrea Ávila - 12 septiembre 2025

En este festival podrás comer desde tacos de cabeza de toro, hasta pedo de indio.

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Festival de los Sabores Patrios: La fiesta de Aguascalientes con más de 50 platillos tradicionales para chuparse los dedos

El Festival de los Sabores Patrios busca resaltar la cocina tradicional de Aguascalientes y acabar con la "pobre idea” de que no tiene r...

Nadia Juárez - 11 septiembre 2025

Así puedes mejorar el mole Doña María

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La receta fácil del chef Cristian para preparar mole Doña María y mejorar su sabor

El mole doña María puede obtener un sabor casero si le agregas ingredientes de la receta de ti abuelita y el chef Cristian nos dice cómo...

Nadia Juárez - 09 septiembre 2025

Desde vino, hasta agüita de sabor van perfectos con los chiles en nogada.

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Chefs dan su veredicto: Los chiles en nogada se acompañan con estas bebidas para cuidar su sabor

Los chefs recomiendan elegir el maridaje de los chiles en nogadas según su dulzor, para que el sabor contraste y sea mucho mejor. 

Nadia Juárez - 03 septiembre 2025

Qué antojito mexicano eres. Fuente: Canva / Producción Radio Fórmula

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Responde estas 3 simples preguntas y te diré qué antojito mexicano eres

Un test viral promete revelarte qué antojito mexicano eres. Solo responde tres preguntas rápidas y descubre si eres más unos tacos al pa...

Carla Garrido - 03 septiembre 2025

El chile en nogada es un platillo que sólo se cocina en los meses de agosto y septiembre. Crédito: Canva

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Ruta del chile en nogada del Edomex: prueba el platillo en estos municipios cerca de la CDMX

El Edomex es el principal productor de nuez de castilla, ingrediente esencial del chile en nogada, por lo que es un platillo estrellas e...

Miriam Martínez - 30 agosto 2025

Es toque especial de este pozole de camarón es la chilaca.

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Pozole de camarón, la receta del chef Yuri de Gortari perfecta para las Fiestas Patrias

El pozole es un platillo típico de las Fiestas Patrias, su origen es prehispánico y se dice que Moctezuma lo comía en honor al dios Xipe...

Nadia Juárez - 29 agosto 2025

El pato enlodado tiene su origen en la época prehispánica.

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El platillo de origen prehispánico que Octavio Paz comía en su infancia

Octavio Paz y su familia comían este platillo en el santo de su padre, el cual tenía un toque de pulque curado de tuna; actualmente se p...

Nadia Juárez - 27 agosto 2025

Así de fácil puedes preparar unas quesadillas deliciosas.

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Para preparar el huitlacoche más rico sigue la receta de esta cocinera tradicional mexicana

Con esta receta podrás disfrutar el huitlacoche de una manera muy tradicional y son sazón 100% mexicano, mezclándolo con ingredientes co...

Andrea Marín - 25 agosto 2025

El restaurante San Ángel Inn tiene 4.7/5 estrellas en Google Maps.

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La casona colonial donde Pepe Aguilar se enamoró: hoy es un icónico restaurante en CDMX

Este restaurante abrió sus puertas el 13 de julio de 1963, su especialidad es la gastronomía mexicana; sirve platillos como escamoles, s...

Yolitzin Franco - 19 agosto 2025

Las cantinas son una tradición mexicana donde la comida y el buen ambiente reinan

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No es La Ópera, pero esta cantina es una joya escondida en la CDMX: tiene botana gratis y tragos a buen precio

No es La Ópera, pero esta cantina es una joya escondida en la CDMX: tiene botana gratis y tragos a buen precio

Alejandra Reyes - 16 agosto 2025

La flautas son un platillo fácil y económico de hacer.

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Cómo hacer flautas de pollo para que queden delicosos y doraditas

Si bien, las flautas se comen en todo el país, una teoría menciona que su origen es Sinaloa; Además, su nombre se debe a la similitud qu...

Yolitzin Franco - 16 agosto 2025

Tortas Don Juan ha mantenido el estándar sabor desde sus inicios

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Pocos saben que aquí venden las tortas de milanesa más grandes y ricas en CDMX desde hace 75 años

Tortas Don Juan, antes conocidas como “Las asquerosas”, hoy destacadas como “Las originales de La Villa”, son una parada obligatoria en ...

Alejandra Reyes - 14 agosto 2025

Platillos con cochinita

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El local de barrio para comer cochinita: hacen tortillas a mano, tortas y hasta chilaquiles

Este pequeño establecimiento te sorprenderá con deliciosos yucatecos con sabor exquisito y precios accesibles.

Nelly Hernández - 08 agosto 2025

Atractivos de Metepec

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El pueblo mágico a sólo 30 minutos de la CDMX para visitar con $200: hay artesanías y rica comida

Date un escapada el fin de semana y anímate a visitar este destino turístico que te regalará un día agradable. 

Nelly Hernández - 08 agosto 2025

Comer toda la birria que quieras ya es una realidad. // Foto: Instagram | @4debarrio

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El restaurante de CDMX donde puedes comer toda la birria que quieras por 155 pesos

Una de la birrias más populares de la Ciudad de México, tiene una gran oferta para aquellos que aman el platillo típico de la comida mex...

Andrés Zimbrón - 02 agosto 2025

Descubre este sitio que vende los mejores machetes de la Ciudad de México. (Foto:Instagram @maxhetearte)

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El restaurante de la CDMX en donde venden quesadillas de 60 cm de puro sabor

¿Quesadillas de 60 cm? Sí y en este restaurante de la CDMX podrás encontrarlas. Aquí te contamos más.

Iván Reyes - 01 agosto 2025

Este restaurante lleva años sirviendo platillos deliciosos.

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Este lugar en CDMX vende el mejor mole, chiles en nogada y tortillas hechas a mano desde 1947

Si eres fanático de la comida mexicana tradicional, este es el lugar donde podrás probar la más rica y mejor preparada.

Andrea Marín - 31 julio 2025

Este lugar es un espacio para degustar un buen platillo en medio de jardines.

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El restaurante en CDMX que fue hacienda de Hernán Cortés; tiene desayunos completos y comida mexicana

Ofrecen platillos típicos de la gastronomía mexicana en porciones grandes; tiene más de 6 mil reseñas positivas en Google Maps.

Susana Hernández - 29 julio 2025

Platillos de La Tonina

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El restaurante barato en CDMX famoso por sus tortillas y gorditas de nata hechas a mano desde 1946

Este pequeño establecimiento se ha convertido en uno de los favoritos, gracias a sus platillos caseros con auténtico sabor norteño.

Nelly Hernández - 28 julio 2025

Conoce este restaurante con comida mexicana.

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Ni uno ni dos, son tres platillos mexicanos por 109 pesos en este restaurante

En este restaurante podrás disfrutar los mejores platillos de la cocina mexicana con tortillas hechas a mano.

Mariana Cervantes - 28 julio 2025

Este restaurante de CDMX se ubica en una zona emblemática y rodeado de áreas verdes.

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Come de todo en este buffet de Campo Marte con bebidas incluidas por 330 pesos

Este restaurante es emblemático debido a que se ubica dentro de la zona militar, en CDMX.

Redacción - 15 julio 2025

Este restaurante de la CDMX tiene 4.4/5 estrellas en Google Maps.

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Este buffet de la CDMX tiene barbacoa de horno, consomé, pancita y birria de 'rechupete'

Aquí puedes comer todo lo que quieras por 410 pesos; el buffet incluye café y jugos naturales.

Nadia Juárez - 12 julio 2025

El restaurante Leyendas abre de miércoles a domingo de 9am a 6pm.

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Cómo llegar al buffet donde puedes comer todo el pozole y antojitos por 139 pesos

Este restaurante de CDMX ofrece gran variedad de platillos mexicanos y comensales destacan su sabor.

Redacción - 26 junio 2025

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