La casona colonial donde Pepe Aguilar se enamoró: hoy es un icónico restaurante en CDMX

Pepe Aguilar y su esposa Aneliz Álvarez son un claro ejemplo de que “por el estómago se conquista”, ya que su amor nació en el icónico restaurante San Ángel Inn de la Ciudad de México (CDMX).

¿Qué comieron Pepe Aguilar y su esposa Aneliz Álvarez en su cita en San Ángel Inn?

Pepe Aguilar conoció a Aneliz Álvarez gracias al rodaje de un video para su hermano Antonio Aguilar Jr.; al principio, su atracción fue solo física, pero después conectaron en su forma de ser.

Una las primeras citas del cantante y su ahora esposa fue en el restaurante San Ángel Inn, donde comenzaron tomando café y terminaron con copas de whisky.

"La invité al San Ángel Inn, le dije, ‘ye, vamos por un café’. Ese café se convirtió en un whisky, el whiskey se convirtió en tres whiskeys; y la media hora que íbamos a estar ahí, se convirtió como casi tres horas de estar en el San Ángel Inn, de hablar, platicar, caernos muy bien y reírnos; de tener como que un clic inmediato”, contó en en entrevista para Yordi Rosado.

¿Qué tan bueno es el restaurante San Ángel Inn de la CDMX?

La historia de San Ángel Inn comenzó en 1616, cuando Hernando Aragonés construyó una residencia llamada Nuestra Señora de Santa Ana, dedicada a la agricultura y producción de pulque.

Con el paso de los años, el lugar se convirtió en la “Hacienda de Goicoechea”, la edificación que hoy alberga al famoso restaurante.

De hacienda, el sitio pasó a ser una colonia para veraneo, luego un hotel y en escuela de arquitectura, diseño e historia; hasta que en un grupo de inversionistas decidió crea el restaurante “Antiguo San Ángel Inn”, que se inauguró el 13 de julio de 1963.

Este restaurante fue creado con el “ánimo de preservar lo más destacado de la gastronomía mexicana, haciéndola accesible al turismo internacional”.

“Se planeó preservar la belleza de jardines y construcciones originales creando un ambiente único, diferente, donde la alegría y gozo de los visitantes fuese cuidadosamente atendida por los anfitriones, rescatando la historia para delicias del paladar”, subraya el sitio web del restaurante que vio nacer el amor de Pepe Aguilar y Aneliz Álvarez.

¿Qué tipo de comida sirve el restaurante San Ángel Inn de la CDMX?

Como lo mencionamos anteriormente, San Ángel Inn de la CDMX es un restaurante de gastronomía mexicana; algunos de los platillos que sirve son:

• Escamoles con guacamole
• Setas al ajillo
• Torta de elote con rajas de poblano
• Chiles en nogada
• Chile ancho relleno de hongos
• Salmón a la mantequilla al ajo rostizado
• Róbalo tres chiles
• Huachinango al vino con alcachofas
• Tacos de lengua
• Tacos de Rib Eye
• Tacos de Arrachera

¿Dónde está el restaurante San Ángel Inn, donde Pepe Aguilar se enamoró de su esposa?

El restaurante San Ángel Inn, donde Pepe Aguilar se enamoró de su esposo, se encuentra en Calle Diego Rivera no. 50, alcaldía Álvaro Obregón, CDMX.