Este tiramisú se hace fácil y sin horno; es ideal para el antojo en días lluviosos

Este tiramisú se hace fácil y sin horno; es ideal para el antojo en días lluviosos. En esta ocasiónte vamos a compartir la recetaque seguramente te sorprenderá por su rico sabor.

No es tan famoso como el de Vips, pero esta pastelería de la CDMX tiene un pay delimónmásrico

Si bien te hemos compartido panaderías o pastelerías donde puedes degustar los pasteles más ricos, vale la pena que saques tus dotes culinarios para preparar algo rico.

Por eso, en esta ocasión te vamos a compartir una receta muy sencilla de tiramisú. Se trata de un postre italiano por excelencia que es el favorito de muchos a la hora de tomar un café en esas tardes lluviosas.

Y es que si hay algo que al paladar le encanta, es el regocijo de los sabores dulces cuando la temperatura baja. Así que esta es una excelente oportunidad de sacar al maestro repostero que hay en ti.

¿Cuál es la receta más fácil de tiramisú?

En la sección "Hoy soy el chef" del programa matutino "HOY" compartieron la receta que siguieron los participantes de este programa y a más de uno le sorprendió por la facilidad al momento de prepararla. Para este tiramisú ideal para días lluviosos vas a necesitar los siguientes ingredientes:

• Cocoa en polvo
• Fresas
• Queso crema
• Queso mascarpone
• Crema para batir
• Azpucar
• Agua
• Café soluble
• Galleta soleras

Paso a paso para preparar tiramisú fácil y rápido:

1. Prepara el concentrado de café: En una olla pequeña, vierte el agua y el café soluble. Lleva a ebullición y reserva.

2. Haz el relleno cremoso: En un tazón, bate el queso crema con el azúcar hasta que se integren por completo.

3. Incorpora los demás ingredientes: Agrega el queso mascarpone y mezcla unos minutos más. Luego añade la crema para batir y continúa batiendo hasta obtener una textura suave y homogénea.

4. Arma las capas: Sumerge ligeramente las galletas en el café caliente y acomódalas como base en un plato o refractario. Cubre con una capa de la mezcla cremosa y repite el proceso hasta formar varias capas.

5. Decora y sirve: Espolvorea cocoa en polvo sobre la superficie y añade fresas frescas para decorar antes de servir.

¿Por qué se llama tiramisú?

Este postre de origen italiano recibe su nombre del dialecto Treviso, y dentro de los significados de la palabra están:“Recógeme”, “Levántame”, “Tráeme” o “Súbeme el ánimo”.

Eso sí, esta no es tal cuál la receta tradicional del postre que nació en Italia, ya que existen numerosas variaciones y algunas de ellas incluso llevan alcohol.