Profeco revela las frutas y verduras de temporada en México en noviembre: cuáles son y para qué sirven

Junto con noviembre comienza una nueva temporada de frutas y verduras que harán que puedas ahorrar dinero y tengas una alimentación más balanceada. Desde Profeco recomiendan aprovecharlas. En esta nota encontrarás todas las frutas y verduras que corresponden a la temporada y sus beneficios.

Entre los productos frescos se destacan la mandarina, fresa, guayaba, granada, jícama, limón, naranja, plátano, toronja, tejocote, zarzamora, pera, uva y zapote. Además, destacan verduras como berenjena, aguacate, papa, acelga, calabaza, coliflor, chayote, espinaca, jitomate y zanahoria que también son las favoritas a lo largo del año.

Todos estos alimentos tienen como ventaja poder disfrutar de productos más frescos, con mejor sabor y mayor valor nutricional. Además, al estar en su punto óptimo de cosecha estas frutas y verduras, suelen tener precios más accesibles, menor impacto ambiental por transporte y son más fáciles de conseguir.

¿Qué beneficios tienen las frutas de noviembre?

Además de todos los beneficios que ya se nombraron de estas frutas y verduras de temporada, otra ventaja es que aportan múltiples beneficios para la salud. Por ejemplo:

• Mandarina y naranja son ricas en vitamina C, ideales para fortalecer el sistema inmunológico.
• Guayaba y granada tienen propiedades antioxidantes que ayudan a combatir el envejecimiento celular.
• Fresa, zarzamora y uva mejoran la circulación y protegen el corazón.
• Jícama y tejocote favorecen la digestión gracias a su alto contenido en fibra.
• Limón y toronja ayudan a depurar el organismo y equilibrar el pH.
• Zapote y plátano aportan energía y potasio, esenciales para la función muscular.
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Las verduras de noviembre también tienen mucho que ofrecer. Entre las que se destacan se encuentran la acelga, espinaca y lechuga son excelentes fuentes de hierro y ácido fólico, ideales para mantener la energía y prevenir la anemia. Por otro lado, la calabaza, zanahoria y coliflor aportan betacarotenos, que protegen la piel y la vista.

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Otros de los destacados para esta época del año son, el jitomate, pepino y chile verde son ricos en antioxidantes y ayudan a mantener una buena salud cardiovascular. La papa, elote y ejote ofrecen carbohidratos complejos que brindan saciedad sin elevar el azúcar en sangre y son de los más elegidos entre las verduras.