Retiran de urgencia esta famosa marca de quesos, por contaminación con una bacteria PELIGROSA; hay 3 infectados

Si eres de las personas que consumen queso, detente a leer esta información porque la FDA de EE.UU. lanzó un potente aviso a todos los consumidores sobre el retiro inmediato de esta famosa marca de quesos azules por contaminación con una peligrosa bacteria.

¿Cuál es el queso contaminado con una bacteria?

En el comunicado difundido este 26 de octubre de 2025, se indicó que la empresa Peterson Company de Auburn, WA, está retirando voluntariamente del mercado los productos de la marca Twin Sisters Creamery porque se elaboraron con leche cruda y pueden estar contaminados con Escherichia coli, por lo que si es consumido podría afectar la salud de las personas.

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¿Qué productos de Twin Sisters Creamery están afectados?

Se insta a los consumidores a verificar si tienen en su refrigerador los siguientes productos de la marca Twin Sisters Creamery:

• Twin Sisters Creamery Whatcom Blue Cheese
• Twin Sisters Creamery Farmhouse Cheese Products.

Se recomienda encarecidamente revisar la etiqueta del producto. La información detallada sobre los lotes, códigos de barra y fechas de caducidad específicas se encuentra en el comunicado oficial de la FDA. Los códigos de esos productos afectados son:

• Artículo n.° 28855 Whatcom Blue – Código de fabricación 793511
• Artículo n.° 28855 Whatcom Blue – Código de fabricación 781511
• Artículo n.° 28855 Whatcom Blue – Código de fabricación 775511
• Artículo n.° 28855 Whatcom Blue – Código de fabricación 761511
• Artículo n.° 29608 Casa de campo – Código de fabricación 765511
• Artículo n.° 29608 Casa de campo – Código de fabricación 752511
• Artículo n.° 29608 Casa de campo – Código de fabricación 738511
• Artículo n.° 29608 Casa de campo – Código de fabricación 726511.

¿Qué pasa si consumí uno de esos productos afectados?

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) indicó que La Escherichia coli puede causar infecciones graves y a veces fatales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas y otras personas con sistemas inmunológicos debilitados.

“La E. coli O103 puede causar calambres abdominales intensos, diarrea con sangre y vómitos. Puede provocar el síndrome urémico hemolítico (SUH), una afección potencialmente mortal que causa insuficiencia renal y es especialmente peligrosa en niños pequeños, ancianos y personas inmunodeprimidas”, destaca en el comunicado.

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¿Qué síntomas tiene una infección por Escherichia coli?

Mayo Clinic indica que, a diferencia de otras bacterias que causan enfermedades, la E. coli puede provocar una infección aunque la ingieras en pequeñas cantidades.

Es decir, puedes enfermarte por E. coli por comer una hamburguesa poco cocida o por el queso Twin Sisters que está siendo retirado de los supermercados.

Es preciso señalar que el aviso de retiro fue para supermercados de Estados Unidos y no para México. Los productos retirados ya no deberían estar disponibles para la compra, pero podrían estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores.