Cómo hacer atole de avena calientito, para 'sobrevivir' a las lluvias

Si con la lluvia se te antojó algo calientito, puedes preparar un atole de avena que es rico, económico, fácil y rápido de hacer. Aquí te compartimos la receta.

¿Cómo se hace el atole de avena?

Para hacer atole de avena solo necesitas cinco ingredientes, que seguro tienes en casa: avena, agua, leche, azúcar y canela.

A continuación de decimos cuales son las porciones exactas para hacer una tacita de atole, así como el paso a paso para prepararlo.

Ingredientes para el atole de avena:

• 1 taza de agua
• 1 taza de leche
• 75 g de avena
• azúcar al gusto
• 1 rajita

Preparación del atole de avena:

1. En una olla, calienta el agua y la leche, junto con la rajita de canela, hasta que hiervan; después, agrega la avena
2. Una vez que vuelva a hervir, baja el fuego y deja cocinar durante 15 minutos. Mueve constantemente.
3. Agrega azúcar al gusto y continúa cociendo durante 5 minutos más o hasta que la avena quede como papilla; ¡listo!

Sirve el atole de avena calientito y, si gustas, agrégale una piza de canela molida, para que tenga un toque de sabor extra.

¿Cuáles son los beneficios de beber atole de avena?

El atole de avena es una excelente opción para calentarte cuando está lloviendo o hace frío, porque ayuda a mantener la temperatura corporal en dichos climas.

Además de que dicha bebida te salva del frío, es nutritiva; de acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, la avena es uno de los alimentos más completos, ya que es un excelente energético, contribuye a regular el metabolismo, así como el colesterol; además, fortalece las uñas, reduce la caída del cabellos y regenera la piel.

Por si fuera poco, dicho cereal es un excelente alimento para los diabéticos, gracias a que tiene un alto contenido de zinc y carbohidratos complejos que estabilizan la glicemia y metabolizan la insulina.

Ahora ya sabes que el atole de avena no solo te mantiene calientito, también nutrido y es una bebida ideal para las personas con diabetes.