¡CUIDADO! Retiran de los supermercados esta famosa marca de huevos por estar contaminados con salmonela

El huevo es uno de los alimentos más consumidos en el mundo, pero ¡aguas con lo que comes! La FDA de EE.UU. emitió una alerta de retiro inmediato de esta marca de huevos por estar contaminada con salmonela.

¿Cuáles son los huevos contaminados con salmonela?

Fue la empresa Kenz Henz, con sede en Santa Fe, Texas, quien emitió un aviso de retiro que concierne a sus populares huevos "Pastured Raised Eggs" debido al riesgo de contaminación con la bacteria Salmonela.

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Los huevos grandes de grado AA de la marca Kenz Henz se envasaron en una caja de 12 unidades marcada con el código UPC 86949400030, con una fecha de caducidad del 11/10 al 14/10 y del 16/10 al 17/10 estampada en el lateral, informó el comunicado de la FDA.

¿El retiro de huevos se realizó también en México?

El retiro, coordinado por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA), afectó específicamente a las rejas de huevo vendidas en la región de Houston, Texas.

Se informó que este producto solo es comercializado en los Estados Unidos, por lo que la alerta de retiro no tuvo que ser para México.

¿Qué pasa si te contagias de salmonela?

De acuerdo con Mayo Clinic, la infección por salmonela suele ser producto de la ingesta de carne, carne de aves, huevos o productos a base de huevo crudo o poco cocido, o de leche no pasteurizada.

“En algunos casos, la diarrea puede causar una deshidratación grave y requerir atención médica inmediata. “También pueden desarrollarse complicaciones que ponen en riesgo la vida si la infección se propaga a otras zonas fuera de los intestinos”, cita Mayo Clinic.

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¿Qué hago si compré esa marca de huevos contaminada con Salmonela?

La FDA alertó a los consumidores que si compraron esa caja de 12 unidades de huevos de gallinas criadas en pastura por la empresa Kenz Henz, las devuelvan al punto de compra para obtener un reembolso completo y si tienen alguna pregunta, pueden contactar a la empresa al 1-(409)457-5934, de lunes a viernes, de 9:00 a. m. a 4:00 p. m.