Los únicos quesos amarillos con más proteína que grasa y almidón de los 16 revisados por Profeco

El queso amarillo es uno de los favoritos para gratinar, poner en sándwiches y en recetas rápidas por lo práctico que es; sin embargo, no todos son buenos. Por ello, te decimos cuáles son los únicos quesos amarillos con más proteína que grasa y almidón de los 16 revisados por la Profeco.

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Y es que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó varias marcas de este famoso queso y encontró que hay algunos con mucha más grasa y almidón que otro ingrediente, así que no son la opción más saludable.

¿Cuáles son los quesos amarillos con más proteína que grasa y almidón de los revisados por Profeco?

Para no caer en marcas que priorizan la grasa en vez de otros componentes, estos son los quesos amarillos con más proteína:

1. Great Value: este queso americano tiene 14.7% de grasa, pero 17.5% de proteína y no tiene almidón.

2. Kraft Singles Americano: este queso amarillo no tiene almidón, tiene 14% de proteína y sólo 10.7% de grasa de leche.

3. Kraft Singles Supreme: un poco menos caro que su hermano Americano, este queso amarillo tampoco tiene almidón, tiene 13.4 por ciento de grasa y 15.2% de proteína, según comprobó Profeco en el Laboratorio del Consumidor.

4. Lala Americano: este queso Lala tiene 17.4 por ciento de grasa y el porcentaje de proteína es de 17.8. Tampoco tiene almidón.

5. Member's Mark: según la Revista del Consumidor, este queso tiene 11 por ciento de grasa, 14.9 de proteína y no tiene almidón.

6. Philadelphia: el queso tipo americano no contiene almidón, tiene 11.2% de grasa frente a 13.5 de proteína.

7. Zwan Premium Americano: este queso amarillo no tiene almidón, tiene 12.7% de grasa y 13.8 de proteína, según la Procuraduría.

Este tipo de quesos, por el proceso que pasan para llegar hasta el supermercado, sí contiene mucha grasa, pero la Profeco demostró que hay opción más saludables que otras ya que tienen menos grasa que proteína.

Asimismo, otro punto a favor de estos productos es que no tienen almidón, un ingrediente que las marcas agregan para sumar peso, para darle consistencia y textura al queso o reducir costos de producción.

Además de que estos quesos amarillos son los únicos con más proteína que grasa y sin almidón, son de los que sí tienen aval de Profeco. No todos lograron tener la aprobación de la Procuraduría, de hecho hubo varios reprobados en 2025, según señalaron en la Revista del Consumidor.