Pocos compran este queso amarillo, pero SÍ es queso y no tiene microplásticos, según Profeco

Para que comas queso amarillo que sí sea queso y no tenga microplásticos, puedes comprar la marca poco conocida que pasó todas las pruebas de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).

Casi nadie compra este café, pero está recomendadísimo, es 100% puro y mexicano

De acuerdo con la Revista del Consumidor de enero del 2025, dicho producto es el queso tipo americanoEsmeralda, que encuentras a buen precio en Soriana.

¿Qué tan bueno es el queso amarillo Esmeralda?

El laboratorio de la Profeco se dio a la tarea de corroborar que el queso amarillo Esmeralda sí seaqueso, no tenga microplásticos nialmidón; además, que cumplacon la calidad sanitaria.

Para lo anterior, los expertos analizaron que dicho producto tenga la grasa característica de la leche, para denominarse queso; asimismo, determinaronla presencia del almidón, debido a que algunos fabricantes lo usan como alternativa para aumentar el rendimiento, dar estabilidad y abaratan costos de producción.

Sumado a lo anterior, evaluaron que el queso amarillo no contenga microorganismos que causen deterioro en el producto o daño a la salud.

Por otra parte, los especialistas analizaron los nutrientes del queso Esmeralda -proteína, grasa. carbohidratos y aporte calórico- y contenido de sodio.

Resultados del estudio de calidad que Profeco le hizo al queso tipo americano Esmeralda:

• Información al consumidor: Cumple
• Agua: 49.9%
• Almidón: No contiene
• Grasa: 22.4%
• Tipo de grasa: Grasa de leche
• Proteína: 14%
• Contenido energético: 298 kcal/100 g
• Carbohidratos: 10.1%
• Sodio: 891 mg/100 g

Como lo mencionamos al principio, el queso amarillo en cuestión pasó todas las pruebas que le hizo la Procuraduría del Consumidor; por lo tanto, es una buena opción de compra.

¿Cuánto cuesta el queso amarillo Esmeralda?

En Soriana encuentras lospaquetescon 8 y 16 rebanadas de queso amarillo Esmeralda, que tiene un precio de 30.90 y 61 pesos, respetivamente.