Este es el restaurante de Puebla que tiene los mejores chiles en nogada, según Google Maps

¿Quieres comer los mejores chiles en nogada de Puebla, de dónde son originarios? Te decimos cuál es el restaurante poblano que tiene los más ricos, según las opiniones de Google Maps.

¿Cuál es el mejor restaurante de Puebla para comer chiles en nogada, según Google Maps?

Dicho lugar es el restaurante La Casa del Mendrugo, cuya cocina es una fusión española y mexicana, que logra integrar platillos como el mole poblano, las chalupas y el pipián verde con la paella, el jamón serrano y las tapas.

Sumado a lo anterior, este lugar ofrece platillos de temporada como el tradicional mole de caderas o huaxmole y los chiles en nogada, que han cautivado muchísimos paladares.

Alan Zárate, chef de La Casa del Mendrugo, reveló que los chiles en nogada del restaurante se preparan con una receta familiar, la cual exige ingredientes frescos y de alta calidad.

"Estamos certificados por el Gobierno de que usamos verdaderamente los elementos adecuados (para hacer los chiles en nogada). Tardamos alrededor de un día en el proceso, que empieza desde recibir el producto, lavado, desinfectado, la transformación de la fruta y el sazón", comentó en entrevista para el periódico Econsulta.

Este restaurante poblano tiene 4.7/5 estrellas en Google Maps y sus chiles en nogada se llevan las palmas, gracias a su "sabor equilibrado" y "exquisitez".

"Excelente servicio y el sabor de los chiles en nogada es exquisito; ¡súper recomendable!", "Disfrutémucho la comida, pedí un chile en nogada que estaba delicioso", "Nos tocó época de chiles en nogada y superaron nuestras expectativas", "El chile en nogada está deli, deli", "El chile en nogada ha sido el mejor que he probado en Puebla. ¡De verdad muy recomendable!", se lee en los comentarios.

¿Dónde está el restauranteLa Casa del Mendrugo de Puebla?

La Casa del Mendrugo se encuentra en la calle 4 Sur 304, Centro, Puebla, Puebla. Abre de lunes a sábado en un horario de 8:00 am a 11:00 pm y domingos de 8:00 am a 6:00 pm.

Este restaurante con los mejores chiles en nogada de Puebla, según Google Maps, forma parte del programa "Mesas Poblanas" quebusca garantizar la calidad en el servicio para los poblanos y turistasen la categoría gourmet.