Puebla no solo es famoso por sus chiles en nogada: conoce su taquería más antigua

Puebla no solo es famoso por sus chiles en nogada, también por los tacos árabes que vende una taquería con casi 100 años de antigüedad.

Hablamos de la taquería La Oriental, fundada por Yerbegues Tabe Mena, quien llegó de Irak a Puebla en 1923, con su esposa y dos hijos pequeños.

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¿Qué tan buenos son los tacos árabes de La Oriental en Puebla?

Para sacar adelante a su familia, en 1933, Yerbegues Tabe emprendió una taquería llamada La Oriental, la cual abrió en la calle 16 de septiembre en el Centro Histórico de Puebla.

Dicho negocio dio a conocer a los poblanos el shawarma, platillo del Medio Oriente hecho a base de carne de cordero y especias, cocinado al carbón en un trompo giratorio y servido en pan de harina.

Debido a que la carne de cordero no era muy popular en la entidad, la receta se adaptó a la carne de cerdo y fue todo un éxito.

Con el paso del tiempo, la taquería La Oriental fue agregando productos regionales a su platillo, como tortilla de maíz, la torta de agua -pan poblano- y un aderezo a base de chipotle, “hasta conformar uno de los platillo poblanos más tradicionales: el taco árabe”, menciona el sitio web del negocio.

“Nuestros tacos son una mezcla de sabor y tradición poblana; elaborados con productos de primera calidad, desde la cabeza de lomo de cerdo que es 100% TIF, hasta nuestro pan árabe que es elaborado artesanalmente”, presume.

Menú de la taquería La Oriental de Puebla:

• Taco árabe: Pan árabe y carne
• Toco oriental: Tortilla de maíz y carne
• Taco de harina: Tortilla de harina con carne
• Torta árabe: Pan y carne
• Cemita árabe: Pan típico de Puebla y carne
• Torta de queso
• Cemita con queso
• Queso árabe
• Pizza sencilla
• Quesadilla
• Quesaharina sencilla
• Quesadilla sencillas
• Queso fundido

La taquería La Oriental cuenta con varias sucursales en Puebla y la mayoría tiene entre 4.2 y 4.5 estrellas en Google Maps, y muy buenos comentarios.

“Será mi lugar favorito de tacos cuando vaya a Puebla”, “Dios bendiga a los poblanos y sus tacos árabes, porque me encantaron”, “Comida buena, rápida, barata. Un lugar icónico de Puebla”, “Mi primera vez comiendo tacos árabes y están muy ricos”, se lee en la plataforma.

Ahora ya sabes dónde puedes comer los auténticos y deliciosos tacos árabes en Puebla, así como otras delicias que te harán babear.