Retiran de los supermercados este famoso queso crema por estar contaminado con una bacteria MORTAL

Si te gusta el queso, aguas, porque la seguridad alimentaria se ha puesto en jaque ¡OTRA VEZ!, tras el anuncio oficial de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés). La empresa Made Fresh Salads, Inc. inició el retiro voluntario de varios sabores de su famoso queso crema debido a un riesgo potencial de contaminación con una bacteria que puede resultar letal para ciertos sectores de la población.

¿Cuál es el queso contaminado con una bacteria?

Se trata del queso Apple Cinnamon cream cheese, el cual, de acuerdo al comunicado de la FDA, podría estar contaminado con Listeria monocytogenes, un microorganismo que puede causar infecciones graves, y en ocasiones mortales, en niños pequeños, personas mayores o frágiles y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados.

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Aunque las personas sanas pueden presentar solo síntomas breves, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria puede causar abortos espontáneos y muerte fetal en mujeres embarazadas.

¿Este queso se vende en México?

No, la FDA informó que el queso crema se distribuyó en Brooklyn, Queens, Bronx y la ciudad de Nueva York mediante entrega directa a tiendas minoristas y distribuidores.

El retiro abarca diversos sabores de queso crema distribuidos por Made Fresh Salads, Inc. Es vital revisar el empaque y las fechas de caducidad para descartar cualquier riesgo.

Hasta el momento de esta redacción, no se han reportado casos confirmados de enfermedad, pero la empresa ha decidido retirar el producto como una medida industrial de prevención para proteger a los consumidores.

¿Qué hacer si tienes este producto en casa?

Como siempre te recomiendo en estos casos de alertas sanitarias, la prevención es la herramienta más robusta que tenemos. Si identificas que tienes uno de los quesos afectados, sigue estas instrucciones:

No lo consumas incluso si el producto huele o se ve bien; la bacteria es imperceptible a los sentidos. Lo más recomendable es tirar el producto en un contenedor cerrado para evitar que mascotas o terceros puedan ingerirlo.