Retiran de los supermercados este famoso queso crema por contener un posible alérgeno no declarado

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) emitió una alerta para los consumidores de queso, luego de que una empresa comenzó con el retiro voluntario iniciado por una falla en el etiquetado de uno de sus productos estrella de queso crema.

¿Cuál es el queso que está siendo retirado de los supermercados?

Se trata de la empresa Schreiber Foods, Inc., quien inició en conjunto con la FDA el retiro de su queso crema untable Whipped Cream Cheese Spread debido a que podría contener almendras no declaradas. Las personas con alergia o sensibilidad severa a las almendras corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen este producto.

Se trata de unidades con fechas de consumo preferente específicas que fueron distribuidas recientemente en tiendas en Colorado, Utah, Nuevo México y Wyoming a través de los establecimientos de Einstein Bros. Bagel.

¿Qué de malo tienen las almendras en el queso reiterado de supermercados?

La FDA y la empresa Schreiber Foods detectaron que el queso crema fue envasado o etiquetado incorrectamente, omitiendo la presencia de almendras. Para un consumidor promedio, esto podría pasar desapercibido, pero para alguien con hipersensibilidad a las nueces, el consumo de este producto puede desencadenar una reacción alérgica grave o incluso una anafilaxia.

El producto es un vaso de plástico de 6 onzas. Etiquetado como Einstein Bros. Bagels. Tiene una tapa con sabor a miel y almendras y un vaso liso. El código de lote ubicado en la parte inferior del vaso es Consumir preferentemente antes del 21 de julio de 2026.

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La FDA insta a los consumidores que hayan comprado el queso crema untable con miel y almendras de la marca Einstein Bros, con código de lote 21 de julio de 2026LO y que no coincidan con el envase y la tapa, a que lo devuelvan al lugar de compra para obtener un reembolso completo.