Más baratas que Sabritas y con menos sal: las papas fritas que ignoras con aval de Profeco

Las papas fritas también han formado parte de los estudios de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), por lo que a continuación te decimos cuáles son más baratas que Sabritas, cuentan con menos sal y son más baratas. Aparte de qué tan recomendable es consumir de manera regular esta clase de botanas, según los expertos.

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¿Qué papas fritas ignoras y tienen aval de Profeco?

En su más reciente estudio, la Profeco determinó que las papas fritas Julimoy contienen una menor cantidad de sodio (sal) y son más baratas que las Sabritas. Estas botanas hechas en México cumplieron en cuanto a la información ofrecida a los consumidores, el contenido neto de su empaque y la calidad sanitaria.

Las papas fritas Julimoy contienen 250 miligramos de sodio por cada 100 gramos de producto, aparte de que contienen un 6.41 por ciento de proteínas, un 36.30 por ciento de grasa y hasta un 10 por ciento de grasas saturadas, de acuerdo con el estudio que fue publicado a través de la Revista del Consumidor.

Cuando se realizó el estudio, las papas Julimoy tenían un precio de tan sólo 15 pesos en su presentación de 100 gramos; mientras que las Sabritas tenían un costo de 27 pesos en su presentación de 105 gramos. En total se evaluaron 23 productos que son considerados como papas fritas.

Nutrientes de las papas fritas Julimoy*:

• Proteína: 6.41 por ciento.
• Grasa: 36.30 por ciento.
• Grasas saturadas: 10.00 por ciento.
• Carbohidratos: 46.27 por ciento.
• Sodio: 250 miligramos.
• Aporte energético: 537 kilocalorías.

*Según Profeco

¿Cuántas papas fritas debes comer?

De acuerdo con la 'Guía de Alimentación Saludable', publicada por la Secretaría de Salud (SSa) y el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), las personas sólo deben consumir un máximo de 6 piezas de papas fritas por ración; en el caso de que sean papas fritas reducidas en grasa puede ser una bolsa.

En el caso de otras botanas, como son los nachos, la misma guía afirma que deben ser cuatro piezas por ración; mientras que un chicharrón de harina enchilado, la ración recomendada no debe pasar de los 20 gramos, sobre todo si se quiere evitar problemas de salud como el sobrepeso o la hipertensión.

¿Qué tan recomendable es comer papas fritas?

A través de su estudio, la Profeco pide a las personas consumir de forma moderada las papas fritas, asimismo, recuerda que las personas con hipertensión arterial deben evitar el consumo de grandes cantidades de sodio: un gramo de sodio (mil miligramos), equivalen a 2.5 gramos de sal.

Por otra parte, Profeco recomienda que las personas con problemas cardiovasculares moderen su consumo de papas fritas, debido a que cuentan con grasas saturadas y, en algunos casos, hasta trans. A la hora de comprar estos productos siempre se debe revisar la etiqueta con los ingredientes.

Organizaciones como El Poder del Consumidor recuerdan que el alto consumo de grasa saturadas puede resultar perjudicial para las arterias, aparte de que pueden ocasionar enfermedades del corazón. Aunado al aumento de colesterol, que ocasiona fatiga y hasta dificultad para respirar.