Retiran papas de supermercado y tiendas por posible salmonela; pueden causar infección intestinal

Una nueva alerta sanitaria encendió focos rojos entre consumidores, luego de que autoridades sanitarias anunciaran el retiro de varias papas fritas de supermercado por posible contaminación con salmonela, una bacteria que puede provocar infecciones intestinales.

De acuerdo con la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), la empresa Utz Quality Foods emitió un retiro voluntario de ciertos lotes de papas fritas de las marcas Zapp’s y Dirty, tras detectar un posible riesgo en uno de sus ingredientes.

¿Por qué retiraron estas papas fritas?

El problema está relacionado con un condimento utilizado en las papas, el cual contenía leche en polvo proveniente de un proveedor externo que podría estar contaminado con salmonela.

Aunque los lotes utilizados inicialmente dieron negativo a la bacteria, la empresa decidió retirar los productos “por precaución” para evitar cualquier riesgo a los consumidores.

Marcas y productos afectados

El retiro incluye variedades específicas de papas fritas comercializadas a nivel nacional, entre ellas:

• Zapp’s Bayou Blackened Ranch (varios tamaños)
• Zapp’s Big Cheezy
• Zapp’s Salt and Vinegar
• Dirty Salt and Vinegar
• Dirty Maui Onion
• Dirty Sour Cream and Onion

Estos productos fueron distribuidos en supermercados, por lo que autoridades piden revisar empaques y evitar su consumo si coinciden con los lotes afectados.

¿Qué pasa si consumes salmonela?

De acuerdo con Mayo Clinic, la salmonela es una bacteria que puede causar infecciones intestinales conocidas como salmonelosis. Los síntomas más comunes incluyen:

Diarrea

• Fiebre
• Dolor abdominal
• Náuseas y vómito.

En la mayoría de los casos, la enfermedad dura entre 4 y 7 días, pero puede ser peligrosa en niños, adultos mayores o personas con el sistema inmune debilitado.

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Hasta el momento, no se han reportado casos de enfermedad relacionados con estas papas fritas. Sin embargo, la FDA insiste en que no deben consumirse y recomienda desecharlas o devolverlas al lugar de compra.

Cabe señalar que estas papas fritas se venden en Estados Unidos, pero autoridades sugieren siempre revisar la alacena debido a que pudieran ser encontradas en tiendas como Amazon.