¡Tlalpan pone los tamales! Anuncia su Candelaria Tlalpense: fecha, hora y más detalles

La alcaldía Tlalpan tiene programado un evento gratuito en donde habrá repartición de tamales, con motivo del Día de la Candelaria 2026 que se festeja el próximo lunes 2 de febrero.

El nombre de este acontecimiento es ‘Candelaria Tlalpense’ y están invitados todos los habitantes de dicha región sureña de la CDMX. La cita es en punto de las 17:30 horas.

Si eres de las personas a las que le salió ‘muñequito’ en la Rosca de Reyes, entonces debes saldar tu deuda con la preparación de este delicioso alimento elaborado a base de maíz.

Por eso no dudes en consultar la información relacionada que tenemos para ti en Radio Fórmula, como la nota sobre cuánta salsa roja es necesaria para preparar 1 kilo de tamales.

¿Qué habrá en la Candelaria Tlalpense de la alcaldía Tlalpan?

Los mexicanos, y especialmente los habitantes de la Zona Metropolitana del Valle de México, somos aficionados de los tamales y los consumimos tanto en el desayuno como en la cena.

Pero no conforme con eso, muchos se apegan a los festejos católicos y celebran el Día de la Candelaria. En esta fecha se hacen o compran estos manjares, para ‘pagar’ por el ‘muñequito’ en la Rosca de Reyes.

Si este 2026 nadie te ha invitado a su ‘tamaliza’ no entristezcas, pues es posible lanzarse a la alcaldía Tlaplan durante la tarde del próximo lunes 2 de febrero.

Esto es posible debido a que las autoridades locales anunciaron la repartición de este manjar en la explanada del centro, en punto de las 17:30 horas.

“Tradición, identidad y sabor que nos unen. En nuestra alcaldía celebramos la Candelaria Tlalpense, un encuentro de comunidad para compartir, convivir y comer unos tamalitos como manda la tradición”, refirió la demarcación en Facebook.

Seguro habrá muchos asistentes con ganas de degustar al menos una pieza del alimento, por eso lo mejor será que llegues con un poco de anticipación para que te formes y alcances.

Se espera que haya piezas de los sabores más comunes, que son verde, mole, rajas y dulce. También, para pasar el bocado, podría registrarse la repartición de atole.

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¿Qué tipo de tamales hay en México?

En la zona central de nuestro país suelen consumirse tamales envueltos en hojas de maíz, pero en otras regiones del país se envuelven en hojas de plátano, carrizo, chilaca o papatla.

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), “la palabra tamal es de origen náhuatl y significa envuelto. (…) Tienen su origen en el México prehispánico”.

“Los hay de semilla de huazontle, de frijol con rajas, rellenos de carne de puerco o pollo en sofisticadas salsas, de piña con rompope, piñón con biznaga y dulce de cacahuate, o bien rellenos de zanahoria y papa picadas, chícharos, pimiento y huevo cocido”, explica el organismo.

No olvides que la cita para comer tamales gratis en la Candelaria Tlalpense de la alcaldía Tlalpan será el próximo lunes 2 de febrero de 2026, en la explanada del centro y en punto de las 17:30 horas.