Feria del Tamal en Tlalpan: cuándo será la tamaliza en la Plaza del Bolero

Si la Feria del Tamal de Tláhuac en la Ciudad de México (CDMX) te queda muy lejos, puedes lanzarte a la de Tlalpan, que será igual de deliciosa.

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¿Dónde y cuándo es la Feria del Tamal de Tlalpan?

Tlalpan se suma a la lista de alcaldías que celebrarán en grande el Día de la Candelaria y está alistando los últimos detalles para su Feria del Tamal.

Además de conmemorar el 2 de febrero, dicha pachanga tiene el propósito de enaltecer el sabor, identidad y tradición de la demarcación.

El evento contará con una gran variedad de tamales calientitos preparados por manos tlalpenses, que aún cocinan con recetas tradicionales.

“Impulsamos la cultura, el consumo local y el encuentro comunitario en el corazón de nuestra alcaldía”, menciona la demarcación en sus redes sociales.

Tlalpan tiene muy buena reputación en la elaboración de los tamales, para muchos capitalinos son de los mejores del sur de la CDMX.

Los tamalitos en cuestión se elaboran con recetas tradicionales, masa batida a mano, manteca de cerdo y guisos como salsa verde, roja, rajas o mole con sabor casero.

Lugar y fecha de la Feria del Tamal en Tlalpan:

• Lugar: Plaza del Bolero ‘Armando Manzanero’, calle Moneda, Tlalpan Centro I, CDMX
• Fecha: 30 de enero al 2 de febrero
• Horario: 9:00 am a 7:00 pm

¿Cuándo es el Día de la Candelaria?

El Día de la Candelaria se celebra el 2 de febrero, fecha en la que se conmemora la presentación de Jesús en el templo y la purificación de la Virgen María.

En México, este día se acostumbra a vestir a las imágenes del niño Jesús con trajes especiales y llevarlas a la iglesia para ser bendecidas.

Sumado a lo anterior, está la tradicional tamaliza, que pagan las personas que encontraron al ‘niño Dios’ en la Rosca de Reyes el 6 de enero.