Truco infalible para conservar las tortillas por más tiempo, según la IA

Si cada vez que te sobran tortillas se hacen duras, puedes probar el truco infalible para conservarlas por más tiempo, según la Inteligencia Artificial (IA) de Chat GPT.

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¿Cómo se conservan mejor las tortillas?

Para que las tortillas duren frescas más tiempo solo necesitas seguir cuatro sencillos pasos, recomendados por la IA, los cuales son:

1. Deja que las tortillas se enfríen a temperatura ambiente, si están recién hechas o calientes
2. Envuélvelas en una servilleta de tela
3. Colócalas dentro de una bolsa de plástico y ciérrala bien
4. Guárdalas en el refrigerador; así pueden durar entre 5 y 7 días en perfecto estado

Si quieres conservar las tortillas más de una semana, Chat GPT siguiere congelarlas en porciones de 10 a 15 piezas por paquete y colocarlas en bolsas resellables.

Para consumir las tortillas, solo necesitas descongelarlas a temperatura ambiente y recalentarlas en el comal.

¿Qué nos aportan las tortillas?

Las tortillas no solo son deliciosas y un excelente complemento para cualquier platillo mexicano, también ayudan a mantener los dientes sanos, gracias a su alto contenido de calcio; de acuerdo con Eduardo Montesinos Rivera, especialista de la Facultad de Ontología, aportan hasta el 50% de la ingesta diaria de calcio recomendada.

Sumado al calcio, dicho manjar mexicano contiene magnesio, fósforo, potasio, niacina y las vitaminas A, C, D, E, B1 y B2, que ayudan a fijar el calcio en los huesos.

Además, la combinación de vitaminas C y D con el calcio ayudan a calcificar los dientes , lo cual contribuye a que tengan mayor dureza y protección de las bacterias; sin embargo, esto no sustituye la labor de los dentistas ni la limpieza bucal.

Ahora ya sabes cuáles son algunos de los beneficios de comer tortillas de maíz y cómo conservarlas frescas durante más tiempo.