Retiran de manera URGENTE de los supermercados, un condimento muy popular en la cocina por contener plomo

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), ordenó el retiro inmediato de un condimento muy consumido en los hogares tras detectar niveles elevados de plomo.

A través de un comunicado publicado en el sitio oficial de la FDA, se informó que la empresa SLR Food Distribution de Hicksville, NY está retirando del mercado la canela de la marca Wise Wife, porque tiene el potencial de estar contaminada con niveles elevados de plomo.

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Aunque hasta el momento no se han reportado personas afectadas por el consumo de este condimento, la FDA indicó que, si un niño está expuesto a suficiente plomo durante un período prolongado de tiempo, puede ocurrir daño permanente al sistema nervioso central.

“Esto puede resultar en trastornos de aprendizaje, defectos de desarrollo y otros problemas de salud a largo plazo. Para los adultos, la exposición crónica al plomo se asocia con disfunción renal, hipertensión y efectos neurocognitivos”, dice.

¿De qué supermercados retiraron la canela contaminada con plomo?

La canela molida de la marca Wise Wife se distribuyó a minoristas ubicados Nueva York, Nueva Jersey, Florida, Ohio, Minnesota, Maryland y Oklahoma entre el 15/02/2024 y el 28/06/2025.

Aunque el producto no fue distribuido en supermercados de México autoridades sanitarias instaron a los consumidores que hayan adquirido este producto en Estados Unidos a devolverlo al establecimiento donde lo compraron para obtener un reembolso completo, además de suspender su consumo inmediatamente y si presentan síntomas de intoxicación acudir al médico de inmediato.

¿Qué pasa si consumo un producto contaminado con plomo?

De acuerdo con Mayo Clinic, el plomo es un veneno muy potente y cuando una persona ingiere un objeto que contiene plomo o inhala polvo de plomo, parte del veneno puede permanecer en el cuerpo y causar serios problemas de salud.

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Es más común que la intoxicación con plomo ocurra lentamente con el paso del tiempo debido a la exposición repetitiva a pequeñas cantidades de este elemento. Los síntomas de la intoxicación con plomo pueden incluir:

• Dolor y cólicos abdominales
• Comportamiento agresivo
• Anemia (conteo bajo de glóbulos rojos)
• Estreñimiento
• Dificultad para embarazarse
• Dificultad para dormir
• Dolores de cabeza
• Pérdida de la audición
• Irritabilidad.