Regreso a clases: el jamón, queso y pan más saludables y baratos del 2025 para tu sándwich, según Profeco

Uno de los desayunos y lunches más populares en México son los sándwiches, y para hacerlos en su versión más saludable y deliciosa, la Profeco reveló cuáles son los jamones, quesos y panes con menos grasas, sodio y calorías y más proteína.

¿Cuál es el queso más saludable y barato para un sándwich, según Profeco?

Para este año, la Profeco analizó 16 quesos americanos para conocer su verdadero contenido, precio y ver si mentían al consumidor.

Muchos resultaron ser una buena opción por su contenido nutrimental, pero no todos. Uno de los que sí pasó todas las pruebas y, además, es barato y con una buena cantidad de proteína, fue el queso americano de Member's Mark.

imagen — Este es uno de los quesos con mejor equilibrio entre su precio y contenido nutrimental.

Y es que, de acuerdo a lo que publicó la Profeco, este queso tiene un 14.9% de proteína, mientras que sólo 11% de grasas y no tiene almidón.

Asimismo, es uno de los más baratos, pues el precio promedio de otros quesos similares es de entre los 15 y 20 pesos por 100 g, mientras que de este es sólo de 10 pesos.

Otra opción es el queso americano Great Value, el cual cuesta 14 pesos por 100 gramos y tiene 17.5% de proteína y 14.7% de grasa.

¿Cuál es el mejor jamón para un sándwich, según Profeco?

Este año la Profeco también analizó algunas marcas de jamón, entre las que hubo pocas que pasaron todas las pruebas en el Laboratorio del Consumidor, no le mienten al consumidor y son saludables.

Una de las que más resaltó por su buen contenido fue el Riojano, que se vende a granel. Es un jamón de pierna horneado que no tiene sellos de excesos, fue uno de los pocos con esta característica.

Contiene mucho menos sodio que el resto, tiene 3.3% de grasa y 12% de proteína. El único detalle es que su precio varía dependiendo de en dónde se compre.

Otro de los pocos que no tienen ni un sello de excesos fue el San Antonio y cuesta sólo 10 pesos por 100 gramos.

Su contenido en grasa es de sólo 2.7%, de proteína es de 11.7% y tiene sólo 820 mg de sodio por cada 100 gramos.

¿Cuál es el mejor pan para sándwich, según Profeco?

Para tener un buen sándwich es esencial tener un pan saludable, la Profeco analizó a más de 40 panes de caja y hubo varios que resultaron ser una excelente opción.

Uno de los que la Profeco sí recomienda por tener mucha proteína es el de Lecaroz multigrano, que es un pan con 10.2g de proteína por cada 100 g y 4 g de fibra.

El único detalle de este pan es que le faltó el sello de exceso de sodio, pues tiene 270 mg de sodio por cada 100 g de pan.