Las únicas mermeladas que tienen más fruta que azúcar de las 19 analizadas por Profeco

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó 19 marcas de mermelada y varias se llevaron un 'tache' por su contenido, pues contienen ingredientes peligrosos como los edulcorantes o tienen más azúcar que fruta.

Si lo que estás buscando es tener un producto untable y dulce para el desayuno, la Profeco advirtió que no todas las mermeladas son la mejor opción, pues hay algunas que tienen mucho azúcar.

¿Qué mermeladas tienen menos fruta, según Profeco?

En los resultados publicados en la Revista del Consumidor, la Profeco señaló que la mayoría de las mermeladas cuentan con más fruta que azúcar, pero al menos tres marcas tuvieron los niveles más bajos de fresa, que fueron las siguientes:

-Tasty Dbs: presentó sólo el 38% de fruta.

-La Costeña: tiene sólo 39.3% de fresa en todo su contenido.

-Biolicius Mermelada: ni siquiera se pudo demostrar que tiene fruta. La Profeco advirtió que es una de las que tiene el peor etiquetado y no cumple con las normas de distribución mexicanas.

¿Cuáles son las mermeladas con más fruta que azúcar?

Por otro lado, también hay algunas mermeladas que resultaron ser una excelente opción, pues tiene muchamás pulpa de fresacontenido de azúcar.

Las mermeladas de fresa que tuvieron más del 50% de fruta y menos de ese porcentaje de azúcar fueron las siguientes:

1.Stevien de 300 g: tiene el 67.3% de fruta; sin embargo, hay que tomar en cuenta que la Procuraduría la mencionó aparte ya que contieneisomaltosa y stevia, que son edulcorantes.

Asimismo, Stevien se vende como una mermelada para diabéticos porque tiene 6.7 gramos de azúcar por cada 100 gramos de producto, pero no se demuestra que en verdad la puedan consumir personas diabéticas.

2. Helios de 350 gramos: fue una de las mejores mermeladas estudiadas por la Profeco, pues mientras tiene el 61% de fresa, contiene 45.8 gramos de azúcar por cada 100 g. Es decir, tiene alrededor de 137 g de azúcar por botella y 213 g de fruta.

3. Santiveri de 340 g: tiene alrededor de 127 gramos de azúcares totales, menos del 50% de su contenido, y cuenta con uno de los mayores porcentajes de fruta: 62%.

4. El Rebozo de 350 g: esta mermelada tiene alrededor de 180 g de azúcares totales en toda la botella, mientras que su contenido de fruta es del 55%.

5. Valley Foods de 480 g: es una de las que menos azúcares totales tiene, con sólo 11 g por cada 100 g. En toda la botella tiene 53.5% de pulpa de fresa.

6. Smucker's de 340 g: la mermelada de Smucker's tiene alrededor de 112.5 g de azúcar en esta presentación, mientras que contiene el 50% de fruta, según señaló la Profeco.

¿Hay mermeladas con poca azúcar y poca fruta? Esto dice Profeco

Hay otras mermeladas que también cuentan con bajos niveles de azúcar; sin embargo, de acuerdo a lo que encontró la Profeco, tienen menos de la mitad de contenido de pulpa de fresa, como fue el caso de McCormick que tiene sólo 7.5 g de azúcares por cada 100 g de mermelada, pero cuenta con el 35.5% de fruta.