La mejor carne para adultos mayores, es alta en proteínas, nutrientes y les ayuda al corazón

Los adultos mayores deben de seguir una dieta en especial para mantenerse sanos. Dentro de los alimentos que se recomienda consumir tienen que ser ricos en proteínas, vitaminas, minerales, carbohidratos, grasas saludables y hasta antioxidantes.

Asimismo, existe una carne que es buena para los adultos mayores que es alta en proteínas, está llena de nutrientes y ayuda a la salud del corazón. A continuación, te contamos más.

Esta es la mejor carne para los adultos mayores

ElInstituto Nacional sobre el Envejecimiento de los Estados Unidos (NIA, por sus siglas en inglés) menciona que una correcta alimentación y realizar actividad física puede ayudar a reducir el riesgo de padecer enfermedades del corazón, así como la diabetes y la osteoporosis.

Asimismo, recomienda que dentro de la dieta se incluyan una gran variedad de verduras y frutas, granos integrales, limitar el consumo de grasas saturadas e incluir grasas saludables.

Una de las mejores carnes para los adultos mayores es la de pescado, en especial el salmón, anchoas y la truca que contienen más grasas saludables y menos mercurio que otros.

¿Por qué el pescado es la mejor carne para adultos mayores?

El pescado ofrece nutrientes esenciales. Por ejemplo, es una excelente fuente de proteínas de gran calidad, además, es de fácil digestión y bajo en calorías, pero tiene otros beneficios importantes.

La Secretaría de Salud menciona que comer pescado con alto contenido en omega-3 ayuda a preveniraccidentes cerebrovasculares, mejorar la salud del corazón y reducir el riesgo de desarrollarartritis reumatoide.

Por otra parte, también es bueno para regular la presión arterial y hasta reducir los triglicéridos. El omega-3,presente en algunos pescados como el salmón, atún blanco, trucha o sardina, tiene un efecto antiinflamatorio y previene el cáncer y la depresión.

Es por ello que la carne de pescado es excelente para que los adultos mayores se mantengan sanos, fuertes y mejoren su bienestar. Es importante mencionar que ante cualquier cambio de dieta, debes comunicarlo con el médico para que te brinde apoyo.