Feria de las Carnitas, será en un hermoso Pueblo Mágico; habrá tacos, gorditas y más

Si eres fan de las carnitas, tenemos la recomendación perfecta para ti: la Feria de las Carnitas 2025 de Huejotzingo, Puebla.

Aquí te decimos todo lo que debes saber sobre este evento gastronómico que se llevará a cabo en Huejotzingo, Pueblo Mágico lleno de comida deliciosa y bellos paisajes.

¿Dónde y cuándo será la Feria de las Carnitas de Huejotzingo, Puebla?

La pachanga de Huejotzingo contará con un gran número de puestos que ofrecerán exquisitas carnitas, cocinadas en su punto exacto: doraditas por fuera y crujientes por dentro.

Sumado a lo anterior, algunos expositores servirán platillos cuyo ingrediente principal son las carnitas, como flautas, cemitas, gorditas y tortas.

“La Feria de las Carnitas de Huejotzingo está lista para que nos echemos ese taquito crujiente con su chicharrón doradito, nopalitos frescos, rabanito y salsita brava”, invita Rodrigo Solía, predidente municipal de Huejotzingo.

Lugar y fecha de la Feria de las Carnitas:

• Sede: Huejotzingo, Puebla
• Fecha: 30 y 31 de agosto

¿Cuáles son los ingredientes de las carnitas?

Las canitas con un platillo popular mexicano que consiste en cortes pequeños de carnes de cerdo fritos en la propia manteca del animal.

El Diccionario Enciclopédico de la Gastronomía Mexicana explica que las carnitas se preparan con cualquier parte del cerdo; los cortes más populares con las costillas, la maciza y los cueritos, pero también se come el buche, la oreja, nana, cabeza y chamorro.

En la Feria de las Carnitas Huejotzingo, Puebla, podrás probar todo el tipo de carnitas que quieras, así como otras delicias.