El jamón a granel que no pasa de los 60 pesos: tiene más proteína que grasa, revela la Profeco

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) tiene estudios de calidad casi para todo. En uno de ellos analizó varios jamones y encontró que el de la marca San Antonio es el que tiene más proteína que grasa.

En dicho estudio, Profeco revisó características de todas las marcas de jamón como: la calidad sanitaria, el contenido neto, porcentaje de cenizas, grasa, carbohidratos, nitritos, sodio, proteína, humedad y también el contenido enérgetico. ¿Qué encontró del jamón San Antonio? Te contamos.

¿Qué tan bueno es el jamón a granel San Antonio?

En su estudio de calidad, Profeco encontró que esta marca de jamón a granel tiene más proteína que grasa, ya que de la primera registra un total de 10.4% y de la segunda 5.5%.

Respecto al resto de su contenido nutrimental se encontró que tiene:

• 72.3% de humedad
• 8.2% de fécula
• 8% de carbohidratos
• 127 kcal/100 g de contenido energético

¿Cuánto cuesta el jamón que tiene más proteína que grasa?

Como ya te dijimos, el jamón San Antonio no pasa de 60 pesos. Tiene un precio de 52 pesos por paquete o de 5 pesos por 100 gramos. Esto lo hace bastante accesible para los bolsillos.

¿Dónde venden el jamón San Antonio?

Puedes encontrar este jamón analizado por Profeco en tiendas como Bodega Aurrera, Walmart o incluso Chedraui.

Ahí encontrarás este producto perfecto para preparar una gran variedad de platillos, como tus sándwiches durante las mañanas.