El café en el que pocos confían, pero es rico y de los mejores, según la IA y Profeco

En Soriana encuentras un café en el que pocos confían, pero es rico y de las mejores marcas económicas, según la Inteligencia Artificial (IA) y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).

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Dicho producto es el café Precíssimo, antes llamado café Soriana, el cual pasó sin dificultades el estudio de calidad que le hizo la institución actualmente a cargo de Iván Escalante.

¿Qué tan bueno es el café Precíssimo de Soriana?

Los expertos de la Profeco se dierona la tarea de verificar que el café de Soriana cumpla con lo exigido en laNMX-F-139SCFI-2010, la cual establece los parámetros de calidad en cuanto a los máximos permitidos dehumedad, glucosa, xilosa y fructosa; así como su pH -nivel de acidez o alcalinidad-, contenido de cafeína y la ausencia de almidón.

De acuerdo con la Procuraduría del Consumidor, la presencia de almidón en el café indica que puede estar adulterado con maíz o garbanzo; por lo tanto, un producto de calidad no debe tenerlo.

Especificaciones fisicoquímicas del café puro soluble exigidas por la NMX-F-139-SCFI-2010:

• pH (solución al 1%): 4.2 - 5.5
• Cafeína (sin descafeinar): 1.8% mínimo
• Almidones: Negativo
• Perfil de carbohidratos: Glucosa total 2.6% máx/Xilosa total 0.6% máx/ Fructosa libre 1% máx

Tras realizar las pruebas necesarias, los especialistas de la Profeco descubrieron que el café Precíssimo cumple con los estándares de la norma mencionada y no está adulterado, así quele puso palomita.

Por su parte, la IA de Meta menciona que dicho café, en el cual pocos confían, "es una excelente opción para aquellos que buscan un café fuerte y energético"; además, destaca que cumple con las especificaciones de calidad de la Profeco, como ya lo mencionamos.

¿Cuánto cuesta el café Precíssimo de Soriana?

En Soriana encuentras el café mezclado Precíssimo de 100 g, el cual tiene un precio de solo 27.90 pesos. Ahora ya sabes queno tienes que gastar un dineral para comprar un producto de calidad, con aval de la IA y Profeco.