Profeco demuestra: 3 quesos oaxaca con más proteína que Los Volcanes pero más baratos

¿Comes queso oaxaca con frecuencia? Aquí te recomendamos 3 marcas que tienen una buena cantidad de proteína y superan al de Los Volcanes, incluso son más baratos, que es uno de los mejores de acuerdo con un estudio que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó.

Las marcas de queso que son altas en proteína y baratas son Alpura, Lala y Esmeralda reducido en grasa. A continuación te contamos qué fue lo que Profeco encontró de cada uno.

Esto fue lo que Profeco encontró de estos quesos oaxaca

La dependencia realizó un estudio en el que analizó 33 quesos oaxaca, 30 normales y 3 reducidos en grasa. Uno de los que tiene mayor cantidad de proteína es el Alpura, debido a que tiene 25.8 por ciento de proteína. Asimismo, cuenta con 48 por ciento de humedad, 22.2 por ciento de grasa y su contenido energético es de 304 kilocalorías.

Además, proporciona información completa al consumidor y no contiene almidón. Aunque tiene exceso de sodio. Su precio estimado es de 76 pesos. Su evaluación es la siguiente:

Otro de los quesos que tienen alta cantidad de proteína, de acuerdo con Profeco, es el Lala. Tiene 23.6 por ciento, así como 47.2 por ciento de humedad, 23.2 por ciento de grasa y 314 kilocalorías. Además, proporciona información completa al consumidor, su contenido neto está verificado y no tiene almidón. Su precio es de 45 pesos.

El queso oaxaca de la marca Esmeralda que es reducido en grasa también es alto en proteína, debido a que tiene 26.6 por ciento. Igualmente cuenta con 50.9 por ciento de humedad, 14.7 por ciento de grasa y 253 kilocalorías. Brinda información completa al consumidor, su contenido neto está verificado y no contiene almidón.

Estos son los quesos oaxaca que la Profeco analizó y tiene una buena cantidad de proteína, superando al de Los Volcanes. Hay otras marcas, pero son más caras, si quieres saber cuáles son te sugerimos que revises el estudio completo.