Para qué sirve el té de zacate de limón, expertos lo dicen

En la naturaleza encontramos muchas hierbas que sirven para hacer ricos tés y brindan muchos beneficios al cuerpo, como el zacate de limón, también conocido como té limón o zacatillo. A continuación te hablamos un poco de esta planta originaria de la India.

Estilo y Tendencias Nadie habla de esta planta pero aromatiza tu casa mejor que un perfume y es fácil de cuidar

¿Qué es el zacate de limón o té limón?

El zacate de limón es una planta con hojas alargadas en forma de pasto, el cual tiene un olor y sabor a limón, explica el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ) de México.

Dicha hierba se da en climas cálidos, semicálidos y templados; además, requiere de suelos bien drenados y un riego de 3 a 4 veces por semana.

Respecto al aporte nutrimental del té limón, el INCMNSZ menciona que es fuente de vitamina A, E, B3, B9, calcio, potasio, hierro, manganeso, magnesio y fósforo.

En tanto, la Secretaría de Agricultura expone que la planta en cuestión es rica en antioxidantes y tiene propiedades que ayudan a prevenir algunos padecimientos, como los siguientes:

• Disminuye el nivel de colesterol, ya que cuenta con propiedades antihipercolesterolémicas, que neutralizan los niveles de grasa en la sangre
• Es un antiinflamatorio natural, gracias a sus propiedades antioxidantes
• Previene enfermedades cardiovasculares, debido a su alto contenido de potasio que contribuye a calmar la tensión en los vasos sanguíneos

Por otra parte, el zacatillo se puede consumir en infusiones y bebidas frías; así como para sazonar pescados, guiso, sopas o salsas.

Un plus del zacate de limón es que lo encuentras fácilmente en mercados, tianguis y hasta tiendas de autoservicio; además, su precio es bastante accesible, ya que en algunos negocios puedes pedir desde 10 pesitos.

¿Por qué se llama té limón?

El té limón pertenece a la familia de plantas Gramineae, que se caracterizan por tener hojas largas y delgadas; o sea, no proviene del limonero, como podría creerse.

El nombre de dicha planta se debe a que sus hojas desprenden un intenso aroma y sabor cítrico, similar al del limón.

Preparar una infusión de zacate de limón es tan sencillo como hervir agua, agregar unas ramitas de la planta y dejar reposar, para que ésta suelte su sabor.