¡Mentirosos! Las barras de chocolate que NO son chocolate y que Profeco reprobó

Ya sea para el frío, en busca de energía, por el antojo o simplemente por gusto, el chocolate siempre será el postre favorito de chicos y grandes; sin embargo, no todos los que se comercializan en el mercado son realmente lo que dicen ser. Tal es el caso de estas barras de chocolate que NO son chocolate y que Profeco reprobó.

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio a un total de 31 productos a los que verificó su información comercial, contenido neto, azúcares totales, tipo de grasa, aporte nutrimental, contenido energético, metales pesados y veracidad de información.

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De esta forma se pudo conocer su calidad, si cumplen con los estándares y normas regulatorias, lo que llevó a encontrar que dos “no demostraron ser chocolate”, los cuales son:

• D’Meals
• MDD

¿Por qué estos chocolates no son chocolate, según Profeco?

De acuerdo con la Profeco, las marcas antes señaladas no son chocolate, debido a que no cumplen con lo establecido por la NOM-186-SSA1/SCFI-2013, ya que la grasa que contienen no es característica del cacao.

En el caso del chocolate con leche sin azúcar añadida D’Meals, no contiene azúcares, posee 27.9 gramos de grasa, contiene edulcorantes, 2.9 gramos de grasa, 67 gramos de carbohidratos y 352 kilocalorías, y no cumple en información comercial.

Por su parte, el chocolate semiamargo sin azúcar añadida MDD no contiene azúcares, ostenta 27.8 gramos de grasa, contiene edulcorantes, no cumple en información comercial, cuenta con 2.5 gramos de proteína, 68 gramos de carbohidratos y 356 kilocalorías.

Ambos casos no cumplen en información comercial, ya que en su etiquetado dicen ser chocolate; sin embargo, el estudio de Profeco demostró que no son chocolate, pues el tipo de grasa que contienen no es característica del cacao.

¿Cuáles son los chocolates más saludables?

A diferencia de los antes señalados, las marcas de chocolate que sí son chocolate, y que además son de los más saludables por sus pocos azúcares, grasa y mucha proteína son los siguientes:

• Holex: No contiene azúcares, contiene 33.9 gramos de grasa característica del cacao, cumple en información comercial, posee 9 gramos de proteína, 53 gramos de carbohidratos y 399 kilocalorías.
• Hershey’s Zero Sugar: no contiene azúcares, contiene 35.2 gramos de grasa característica del cacao, cumple en información comercial, posee 5.8 gramos de proteína, 56 gramos de carbohidratos y 443 kilocalorías.
• Stella chocolate semiamargo sin azúcar: no contiene azúcares, contiene 38.6 gramos de grasa característica del cacao, no cumple en información comercial, posee 7.5 gramos de proteína, 50 gramos de carbohidratos y 486 kilocalorías.

Ahora ya conoces las barras de chocolate que NO son chocolate y que Profeco reprobó, así que descártalas como tus favoritas.