Los cacahuates japoneses que no se arrancian, saben rico y tienen palomita de Profeco; se venden desde hace casi 70 años

Para que no te vuelvan a tocar cacahuates japoneses rancios mientras botaneas, puedes comprar los de la marca Nishikawa que tienen palomita de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) y se venden desde hace casi 70 años.

Estilo y Tendencias Los cacahuates japoneses que sí debes comer: tienen poca grasa y aval de Profeco

¿Qué tan bueno son los cacahuates japoneses Nishikawa?

Para la Revista del Consumidor de noviembre del 2025, el laboratorio de la Profeco analizó a los cacahuates japoneses Nishikawa, para determinar su calidad.

El equipo de la institución a cargo de Iván Escalante examinó la tendencia a la rancidez de los cacahuates en cuestión, para lo cual verificó su contenido de peróxidos presente en estos.

La Procuraduría del Consumidor explicar que los peróxidos indican el grado de oxidación y deterioro, lo cual afecta el sabor, olor y calidad nutricional de la botana.

Sumado a lo anterior, los especialistas verificaron el contenido neto, azúcares totales, aporte nutrimental, contenido energético y veracidad de la información que declaran los cacahuates en su envoltura.

Resultados del estudio de calidad que Profeco le hizo a los cacahuates japoneses Nishikawa:

• Información al consumidor: Cumple
• Contenido neto: Cumple
• Grasa: 32.4%
• Proteína: 18.7%
• Carbohidratos: 42%
• Contenido energético: 536 kcal/ 100 g
• Sodio: 556 mg/ 100 g
• Azúcares: 14.8%
• Tendencia a la rancidez: Baja

En conclusión, los cacahuates Nishikawa tienen poca probabilidad de arranciarse; por lo tanto, conservan su sabor durante más tiempo.

Por otra parte, si bien, la botana en cuestión no contiene tanto sodio como otras, cuenta con el sello de ‘exceso de sodio’; por lo tanto, se recomienda moderar su consumo.

¿De dónde son los cacahuates japoneses Nishikawa?

Los cacahuates japoneses Nishikawa son originarios de la Ciudad de México (CDMX) y fueron creados en 1957 por Tenzo Nishikawa, “quien elaboró una receta para fusionar la cultura mexicana con la japonesa, a fin de crear una receta única combinando el sabor del cacahuate con las proteínas de la salsa de soya”, menciona el sitio web de la marca.