El chocolate más saludable y palomeado por Profeco; tiene poca azúcar y grasa, mucha proteína y es de los más baratos

Si eres fan de los dulces, pero estás tratando de cuidar la dieta, podría interesarte conocer el chocolate más saludable y ‘palomeado’ por Profeco; tiene poca azúcar y grasa, mucha proteína y es de los más baratos.

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio de calidad a un total de 31 productos, con leche, blanco, con leche sin azúcar, amargos u oscuros, amargos sin azúcar y semiamargos sin azúcar, a los que comprobó su información comercial, contenido neto, azúcares totales, tipo de grasa, aporte nutrimental, contenido energético, metales pesados y veracidad de información.

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¿Cuál es el chocolate más saludable y barato según Profeco?

Entre todos los analizados encontramos que el chocolate amargo Trapa es una de las opciones más saludables que puedes encontrar en el mercado, debido a su poco porcentaje de azúcares y grasa, así como porque destaca por su alto nivel de proteína.

De acuerdo con el estudio del organismo, dicha marca contiene 25.9 gramos de azúcares, 39.6 gramos de grasa, 10.4 gramos de proteína, 46 gramos de carbohidratos y 581 kilocalorías por cada 100 gramos de producto.

Respecto al costo, debes saber que la presentación de 90 gramos tiene un precio de 59 pesos, mientras que cada 100 gramos de producto te sale en 66 pesos.

¿Cuál es el chocolate más recomendado para la dieta?

En caso de que no encuentres el chocolate antes señalado, entonces te podría interesar saber cómo elegir el más saludable y recomendado para personas que están cuidando su figura.

Debes saber que el chocolate más saludable es aquel que tiene el mayor porcentaje de cacao y la menor cantidad de azúcares añadidos. La recomendación estándar de nutricionistas es optar por opciones con al menos un 70 por ciento de cacao, aunque las versiones de 85 por ciento o más ofrecen beneficios superiores debido a su mayor concentración de antioxidantes (flavonoides) y minerales como el magnesio.

Los chocolates negros son los más adecuados, los cuales suelen tener un sabor intenso y amargo que ayuda a satisfacer el antojo con solo 20 a 30 gramos de consumo al día.

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Si el sabor del 85 por ciento te resulta demasiado amargo, existen versiones endulzadas con alternativas naturales que no elevan la glucosa en sangre, lo que las hace aptas para dietas cetogénicas (Keto) o personas con diabetes.

Otra opción son los nibs que son trozos de la semilla del cacao tostada y triturada. Es el chocolate en su estado menos procesado: 100 por ciento cacao y 0 por ciento azúcar. Tienen una textura crujiente similar a la de un fruto seco y son excelentes para añadir a yogures, avena o fruta.