El aceite de oliva que no conoces, es saludable, no se vuelve rancio y encuentras bara en el súper, según Profeco

Uno de los productos indispensables en la cocina es el aceite de oliva, el cual se utiliza para freír, sazonar o aderezar distintos alimentos. Por esta razón, te compartiremos el aceite de oliva que no conoces, es saludable, no se vuelve rancio y encuentras ‘bara’ en el súper, según Profeco.

Se trata del aceite de orujo de oliva Bonolive, un producto originario de España y que fue uno de los mejor calificados por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) en su estudio hecho en 2025 a un total de 45 marcas.

Economía Ahora que la despensa sale más cara: ¿dónde conviene comprar el 'súper', según Profeco?

¿Qué encontró Profeco en el aceite Bonolive?

El organismo evaluó en cada producto su información comercial, contenido neto, autenticidad, índice de refracción, acidez libre, densidad relativa, valor de peróxidos y K270 y K232.

Con base en ello, Profeco encontró en el aceite Bonolive de 1 litro que presenta información al consumidor completa, cumple en contenido neto, valor peróxido y K270, y que es un auténtico aceite de oliva. Tiene una acidez libre de 0.1 gramos, 6.3 meq/kg de peróxido, 1.1 de K270 y 3.7 de K232.

Respecto a su precio, debes saber que también es uno de los más accesibles para tu bolsillo, ya que su presentación de un litro tiene un costo promedio de 139 pesos, por lo cual cada 100 mililitros te sale en 14 pesos.

¿Dónde comprar el aceite Bonolive más barato?

Así que si quieres darle una oportunidad a este aceite de oliva que fue uno de los mejor calificados por Profeco, debes saber que lo encuentras en distintas tiendas de autoservicio y de comercio electrónico, tales como: Sam’s Club, La Comer, Amazon, Mercado Libre y H-E-B.

El sitio donde podrás encontrarlo más económico es en H-E-B, donde tiene un costo de 139 pesos en su presentación de 1 litro.

Lo que debes saber antes de comprar y usar el aceite de oliva

Hay varios hábitos que las personas tienen respecto al uso del aceite de oliva, y que pueden poner en peligro el desempeño del producto, así como afectar el sabor de tus platillos, los cuales te dejamos a continuación para que no los realices en casa:

• No te guíes por el color. Ten en cuenta que el color del aceite no es un indicador de la calidad, ya que depende de la etapa de la maduración de la aceituna.
• Compra solo lo necesario. Adquiere únicamente la cantidad de aceite de oliva que puedas consumir en un año, ya que se deteriora con el paso del tiempo y puede oxidarse y enranciarse.
• No lo reutilices. Si lo utilizas para freír, evita reutilizarlo porque se generan sustancias irritantes y potencialmente tóxicas, por lo que se debe desechar.
• Puedes colarlo si se le forman sedimentos. El aceite de oliva, en particular el aceite de oliva virgen extra y el aceite de oliva virgen, puede producir un sedimento natural cuando se almacena, que no es motivo de preocupación, pero lo mejor es decantar un aceite para mantener su calidad original.
• Guárdalo correctamente. El aire, la luz y el calor afectan negativamente al aceite de oliva, como acelerar la tendencia al enranciamiento, así que debe conservarse a una temperatura entre 13 y 25 °C, alejado de los focos de luz y calor y en su envase bien cerrado.
• Procura no mezclarlo con otros aceites. Es mejor que no mezcles un aceite nuevo con un aceite que ya esté usado, ni tampoco es recomendable mezclarlo con otro de tipo vegetal.

Ya sabes cuál es el aceite de oliva que no conoces, es saludable, no se vuelve rancio y encuentras ‘bara’ en el súper, según Profeco, así que no dudes en darle una oportunidad.