Las 3 leches que seguro has comprado y NO son leche, revela Profeco

No todo es lo que parece: y es que tres marcas populares venden leche… que no es leche, así lo reveló la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco). A continuación te contamos todo lo que debes saber al respecto.

Resultados del estudio publicados en la Revista del Consumidor de septiembre de 2025 indican que las tres marcas que no venden leche son las siguientes:
• Aurrera
• Chedraui
• Nutri deslactosada

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La Profeco señaló que estas marcas venden un “producto lácteo con grasa vegetal, deslactosado, ultrapasteurizado”, por lo tanto no es 100 por ciento leche.

De acuerdo con la dependencia, la leche “se elabora partir de ingredientes propios de la leche, tales como caseína (proteína de la leche), grasa, suero de leche, agua para uso y consumo humano. Puede contener grasa vegetal”.

En tanto, los productos combinados están elaborados con sólidos lácteos y otros ingredientes, además contienen menos proteína por litro, ya que tienen un mínimo de 15 gramos, mientras que los productos preparados con 100% leche de vaca deben tener un mínimo de 22 gramos de proteína.

No son 100% leche, pero cumplen con los estándares de calidad, según Profeco

En su estudio, la Procuraduría Federal del Consumidor señaló que las marcas de leche Aurrera, Chedraui y Nutri deslactosada venden productos lácteos combinados, sin embargo, cumplen con las normas de calidad.

“Todos los productos lácteos combinados cumplen con los parámetros de proteína, grasa y caseína, establecidos en la Norma Oficial Mexicana NOM-183-SCFI-2012”, afirmó la dependencia.

Asimismo, detalló sus niveles de proteína, grasa, carbohidratos y kilocalorías de cada producto lácteo combinado de dichas marcas populares:

• Aurrera: Por cada 100 mililitros contiene 2.5 gramos de grasa, 1.5 gramos de proteína, 5 gramos de carbohidratos y 49 kilocalorías.
• Chedraui: Por cada 100 mililitros contiene 2 gramos de grasa, 1.5 gramos de proteína, 5.3 gramos de carbohidratos y 45 kilocalorías.
• Nutri deslactosada: Por cada 100 mililitros contiene 2.9 gramos de grasa, 2 gramos de proteína, 3.6 gramos de carbohidratos y 49 kilocalorías.

Es accesible el precio del litro de leche de estas tres marcas, que va desde los $17 a los $27 pesos, según datos de la Profeco.