Casi nadie la conoce, pero esta leche tiene tanta proteína como Santa Clara, según Profeco

Si en el super no encuentras leche Santa Clara, puedes comprar la marca Los Volcanes Cremería Chalco, que tiene tanta proteína como Santa Clara, según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).

¿Qué tan buena es la leche entera de Los Volcanes?

La leche entera Los Volcanes asegura que es 100% de vaca, así que el laboratorio de la Profeco se dio a la tarea de corroborar que así sea, para lo cual analizó sus aporte nutrimental.

Estilo y Tendencias Profeco analizó a la leche entera Santa Clara y esto descubrió

De acuerdo con la Profeco, la leche entera debe tener al menos 30 g/l de grasa y ésta tiene que ser solo grasa butírica, propia de la leche de vaca; además, debe contener mínimo 30 g/l de proteína y de estos, el 80% corresponder a caseína.

Luego de hacer los estudios necesarios, los expertos de la Procuraduría del Consumidor concluyeron que la leche Los Volcanes Cremería Chalco cumple con dichos parámetros, al obtener los siguientes resultados:

• Grasa: 3.6 g/100 ml / Butírica
• Proteína: 3.3 g/100 ml/ Cumple con el contenido de caseína
• Carbohidratos: 4.7 g/100 ml
• Contenido energético: 65 kcal/100 g

Por otra parte, los especialistas descubrieron que la leche en cuestión contiene la misma cantidad de proteína que la leche Santa Clara.

De acuerdo con la Academia Española de Nutrición y Dieta, la proteína de la leche ayuda a absorber el calcio y es una fuente de aminoácidos esenciales, necesarios para la construcción y reparación de tejidos del cuerpo.

¿Cuánto cuesta la leche entera de Los Volcanes?

El litro de leche entera Los Volcanes Cremería Chalco cuesta 34 pesos, según lo reportado por la Revista del Consumidor de septiembre del 2025.

Ahora ya sabes que la leche Los Volcanes es una buena alternativa a la leche Santa Clara, gracias a que tiene la misma cantidad de proteína.