Maridaje
El Habano se revela desde una faceta distinta, más floral, más afrutada. | Foto: Ashers

Estilo y Tendencias

¿Cómo maridar un habano con ligereza, aroma y armonía?

Estas claves prácticas sirven para elegir maridajes primaverales que acompañen a este producto sin dominarlo.

Emmanuel Gutiérrez Valladares - 08 abril 2026

En la gastronomía mexicana, rica en especias, acidez y chile, la cerveza actúa como un regulador natural. | Foto: Bohemia

Estilo y Tendencias

Del ceviche al mole: ¿cómo maridar comida mexicana con cerveza, región por región?

México es uno de los países con mayor diversidad gastronómica y de bebidas del mundo.

Emmanuel Gutiérrez Valladares - 10 marzo 2026

Trinidad puede degustarse con diversos alimentos y bebidas. | Foto: Pixabay

Estilo y Tendencias

Guía esencial para acompañar y maridar al nuevo Trinidad Villa

Para poder combinar existen bebidas y alimentos perfectos para una perfecta degustación.

Emmanuel Gutiérrez Valladares - 07 diciembre 2025

Desde vino, hasta agüita de sabor van perfectos con los chiles en nogada.

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Chefs dan su veredicto: Los chiles en nogada se acompañan con estas bebidas para cuidar su sabor

Los chefs recomiendan elegir el maridaje de los chiles en nogadas según su dulzor, para que el sabor contraste y sea mucho mejor. 

Nadia Juárez - 03 septiembre 2025

Estas tres sencillas recetas se pueden realizar en casa o con los amigos. | Foto: Ashers México

Estilo de vida

3 cócteles para llevar la experiencia de Cuba a tu sala con un maridaje único

Un restaurante en Polanco realizó un taller de coctelería para enaltcer la experiencia de Cuba.

Emmanuel Gutiérrez Valladares - 24 agosto 2025

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