Piensan que este chocolate en polvo es chafa por no ser popular, pero tiene palomita de Profeco

En ocasiones, si no le das la oportunidad a marcas poco conocidas, podrías perderte de buenísimos productos, como el chocolate en polvo que muchos consideran chafa por no ser popular, pero pasó la prueba de autenticidad que le hizo la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).

Hablamos del chocolate Valley Foods, que pertenece a la cadena mexicana de supermercados Soriana, cuyo origen se remonta a 1905 en Torreón, Coahuila.

¿Qué tan bueno es el chocolate en polvo Valley Foods, según Profeco?

Para la Revista del Consumidor de agosto del 2025, el laboratorio de la Profeco analizó 32 marcas de chocolate, las cuales dividió en dos categorías: chocolate en polvo y polvos para preparar bebidas sabor a chocolate.

La Profeco explica que el chocolate en polvo tiene mayor porcentaje de cacao, producto ancestral del que se deriva el chocolate; mientras que el polvo para preparar bebidas sabor chocolate contiene menor cantidad de éste y más azúcar, así como saborizantes artificiales.

De acuerdo con lo publicado en la revista consultada, el producto Valley Foods se encuentra en la categoría de chocolate en polvo, ya que cumple con el contenido de manteca de cacao total (igual o mayor a 1.8%) y sólidos totales de cacao (igual o mayor a 18%), para denominarse chocolate.

Otro punto bueno del chocolate de Soriana, es que tiene menos azúcares que otras marcas, como Ibarra y Chocomilk; además, es rico en proteína.

Por su parte, Soriana ‘presume’ que su producto es “perfecto para crear deliciosas bebidas y postres irresistibles con intenso sabor a chocolate y textura fina”.

¿Cuánto cuesta el chocolate en polvo Valley Foods?

En Soriana encuentras la bolsa de chocolate en polvo Valley Foods de 375 g, cuyo precio es de 49. pesos; es decir, cada 100 g cuestan solo 13 pesos.