El chocolate que tiene más proteína y menos grasa de los 32 analizados por Profeco

La Profeco publicó los resultados de un nuevo estudio sobre chocolates en polvo, donde analizó 32 productos y la mayoría tuvo altas cantidades de grasa. No obstante, hubo uno con los niveles más bajos en grasa y que se posicionó como uno de los que tiene más proteína.

Y es que, además de lo azucarados que están los chocolates en polvo aportan poca proteína, pero este tiene más de 3 gramos por cada 100 ml.

¿Cuál es el chocolate que tiene más proteína y menos grasa de los 32 analizados por Profeco?

Hubo dos chocolates que tuvieron más proteína y menos grasa de los 32 analizados por Profeco, pero uno tiene menos grasa que el otro.

El chocolate en polvo que tiene menos grasa que el promedio y más proteína es el Bur Chers Natural Chocomonk. El otro es el Valorcao a la taza premium, pero tuvo un poco más grasa que los demás.

¿Cuánta grasa, azúcar y proteína contiene el chocolate Bur Chers, según Profeco?

El chocolate en polvo Bur Chers Natural Chocomonk tiene el siguiente contenido, según los resultados del estudio de Profeco:

Proteína: 3.8 g/100 ml

Azúcares: 6 g/100 ml

Grasa: 0.6 g/100 ml

Calorías: 44 kcal/100 ml.

Estos datos son los que obtuvo la Profeco luego de preparar el chocolate como lo recomienda el empaque, es decir, es lo que aporta cuando se consume.

En promedio, los chocolates en polvo tienen de 0.8 a 1 g de grasa por cada 100 ml, hubo algunos que tuvieron hasta más de 2 g, así que el de Bur Chers resultó ser de los más bajos.

A esto se le suma que tiene una buena cantidad de proteína, 3.8 g, que es más del promedio; hubo algunos que tuvieron máximo 3.3 g de proteína.

Si este chocolate no es una buena opción, la Profeco también mencionó otros 3 chocolates buenos, con su aval y baratos.