¿Cómo reducir el consumo de microplásticos en los alimentos?

Cada vez consumimos más microplásticos sin darnos cuenta: estos son los alimentos con mayor concentración. ¡Así que toma nota!

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Diversos estudios han demostrado que el cuerpo humano está ingiriendo cada vez másmicroplásticos, lo que podría tener efectos negativos en la salud. Aunque a simple vista parezca un problema menor, la acumulación de estas partículas puede representar un riesgo a largo plazo.

¿Cuáles son los alimentos con más residuos de microplásticos?

Además del impacto en la salud, los microplásticos también contribuyen a la contaminación ambiental. La organización ecologistaGreenpeaceidentificó los5 alimentos con mayor concentración de estas partículas:

• Sal:La sal suele envasarse en plástico, lo que aumenta su exposición a los microplásticos. Un estudio de 2023 reveló que lasal rosa del Himalayacontiene más microplásticos que la sal de mesa común y otros tipos de sal.
• Bolsas de té:Aunque parecen estar hechas de papel, muchasbolsas de técontienen plástico en su composición.
• Arroz:La Universidad de Queensland descubrió quecada 100 gramos de arroz contienen entre 3 y 4 miligramos de microplásticos.
• Pescados y mariscos:Debido a la contaminación en los océanos, muchos peces ingieren plástico, que luego pasa a nuestra alimentación.
• Agua embotellada:Se han encontrado microplásticos enla mayoría de las marcas de agua embotellada.En las más contaminadas, se detectaron miles de partículas por litro.

¿Cómo reducir el consumo de microplásticos?

Si bien es difícil eliminarlos por completo de nuestra alimentación, hay formas de reducir su ingesta con algunos cambios en los hábitos de consumo:

• Usar recipientes devidrio, acero inoxidable o cerámicaen lugar de plástico.
• Preparar té conhojas sueltas en vez de usar bolsitas comerciales.
• Elegir botellas de agua reutilizables, preferentementede vidrio o acero inoxidable.
• Evitar la comida lista para calentar en el microondas, ya que algunos envases plásticos liberan partículas al calentarse.
• Comprarproductos frescosy almacenarlos encontenedores reutilizablesen lugar de adquirir alimentos envueltos en plástico.

Reducir el consumo de plástico no solo protege tu salud, sino que también ayuda al medio ambiente.¡Empieza con pequeños cambios en tu día a día!