¿Cómo identificar el queso de plástico a simple vista? Evita comprar estas marcas

Si consumes queso con frecuencia es importante que tengas con toda la información nutrimental y sepas si la marca que estás consumiendo es realmente un producto lácteo o es de "plástico".

¿Cómo identificar el arroz de plástico a simple vista y cuáles son laspeoresmarcas?

Los "quesos de plástico"son aquellos productosultraprocesados que parecen queso pero tienenpocos ingredientes lácteos que pueden resultar engañosos.

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El término suele usarse para nombrar a aquellosquesosque sólo tienen una parte mínima del lácteo y el resto son grasas vegetales, almidones, colorantes y saborizantes.

También se le dice de esa manera a aquellos quesos o imitaciones que en lugar de usar leche recurren a grasas vegetales en lugar de leche animal.

Para identificarlos únicamente debes revisar la información nutrimental delque consumes y así podrás darte cuenta de si realmente es un producto lácteo o se trata de "queso de plástico".

Asimismo, puedes revisar los estudios que ha realizado la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) para verificar lo que la dependencia ha encontrado en sus análisis y ver si alguno de los productos que consumes fue colocado en la lista de quesos que no son queso o que son imitaciones.

¿Cuáles son las marcas de queso que debes evitar?

La Profeco encontró que las marcas de queso panela que dicen ser un producto lácteo, pero no es cierto son las siguientes:

• La Risueña.
• Productos San Mateo.
• Teoloyucan.
• La Parroquia de Xico.
• Paulet.
• La Purísima.
• Lácteos Kurson Kosher.
• Frankly.