Acompaña el café con unos deliciosos churros: receta con solo 8 ingredientes

Los churros son productos de panadería que pueden formar parte de meriendas o desayunos deliciosos. Este tipo de alimento dulce y frito se puede consumir así sin más o con diversos rellenos. Pero su acabado final generalmente lleva azúcar y canela.

Receta de churros caseros con 8 ingredientes

La siguiente receta es muy fácil de ejecutar y no requiere técnicas complejas de cocina. Por este motivo, se vuelve ideal para hacer en casa y disfrutar en familia.

Ingredientes

• 1 ½ taza de harina de trigo de todo uso
• 2 huevos
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• ½ taza de agua
• 1 cucharadita de sal
• 115 gramos de mantequilla sin sal
• 1 ½ extracto de vainilla
• 1 litro de aceite para freír

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¿Cómo hacer churros caseros en 5 pasos?

Para hacer churros caseros hay que seguir estos 5 simples pasos:

1. Colocar en un sartén: agua, azúcar y mantequilla. Mezclar a fuego medio hasta que rompa el hervor. Apartar del fuego y dejar que se enfríe.
2. Tamizar la harina. Añadir la harina al sartén con la mezcla anterior. Mezclar para deshacer grumos.
   Batir los huevos con el extracto de vainilla. Agregar la masa anteriormente formada con movimientos envolventes hasta que quede una nueva masa homogénea.
3. Con ayuda de una manga con boquilla, hacer los churros y colocarlos en una bandeja. Dejarlos reposar unos 20 minutos.
4. Calentar el aceite a una temperatura de 180°C y freír los churros. Espolvorear azúcar, canela o cualquier otro ingrediente a gusto, luego de escurrirlos.
5. ¡Y listo! A disfrutar estos churros caseros solos o con algún relleno como mermeladas o salsas. También se pueden bañar con chocolate derretido.