4 restaurantes Michelin de CDMX donde podrás comer TODO lo que quieras y pagar lo que puedas

¿Quieres comer rico, de calidad y barato? Anímate a visitar los cuatro restaurantes Michelin de CDMX donde podrás comer TODO lo que quieras y pagar lo que puedas.

En primer lugar necesitas saber que un restaurante con estrella Michelin significa que ha alcanzado un nivel de excelencia culinaria reconocido a nivel internacional.

Para obtenerla, especialistas toman en cuenta la calidad de los ingredientes, armonía de los sabores, dominio de la técnica, la personalidad del chef plasmada a través de su cocina y la regularidad a lo largo del tiempo y de la propuesta en su conjunto.

¿Cuáles son los restaurantes con estrella Michelin en CDMX?

Así que si también quieres animarte a visitar algún establecimiento con tal reconocimiento, debes conocer los cuatro restaurantes Michelin de Ciudad de México donde podrás comer TODO lo que quieras y pagar lo que puedas.

Nacional El restaurante mexicano en Riviera Maya que gana una Estrella Michelin ¡por segundo año consecutivo!

• Baldío

Posee una estrella verde Michelin y destaca por la utilización de pescado de agua dulce local y de verduras cultivadas en chinampas, también purifica el agua de forma casera y sólo utiliza papel de hoja de maíz reciclado.

Se ubica en la calle Antonio Solá 26, Colonia Condesa, Cuauhtémoc.

• Malix

Su carta es entendida como un mestizaje de cocina mexicana e influencias globales, donde se incluyen platos como las madalenas con paté y encurtidos, una selección de quesos locales y salchichas caseras al estilo de Laos.

Lo encuentras en Avenida Isaac Newton 104, Polanco, Miguel Hildalgo.

• Expendio de Maíz

Aquí se prioriza la comida típica; sin embargo, nunca sabes qué vendrá a tu mesa, pues es un menú sorpresa donde predominan los platillos hechos con maíz criollo nixtamalizado y molido en casa

Se localiza en Avenida Yucatán 84, Roma Norte, Cuauhtémoc.

• Masala y Maíz

Los chefs Norma Listman y Saqib Keval hacen gala de un estilo culinario impecable, fruto de la armoniosa confluencia de sabores provenientes de África, India y México.

Este lugar se encuentra en la calle Artículo 123 116, Colonia Centro, Cuauhtémoc.

¿Por qué podrás comer lo que quieras y pagar lo que puedas en varios restaurantes de CDMX?

Distintos restaurantes de la capital se han unido a la iniciativa ‘Pide lo que quieras, paga lo que puedas’, cuyo objetivo es permitir que cualquier persona disfrute de la oferta culinaria de los establecimientos participantes por un día, pagando lo que esté a su alcance.

Será el próximo miércoles 27 de agosto, el día en que los comensales podrán degustar deliciosos platillos de reconocidos restaurantes, bares, taquerías y cafeterías participantes.

Lo anterior sin preocuparte por el precio, ya que tú pagarás lo que quieras, lo que consideres justo o lo que tu bolsillo te permite.

“Es un día para celebrar la diversidad culinaria de la Ciudad de México, reforzar los lazos comunitarios de la industria y experimentar la energía única de un servicio en el que el valor de la comida lo define quien la disfruta”, señalan los chefs Norma Listman y Saqib Keval.

Toma en cuenta que ese día no habrá reservaciones, por lo que si quieres aprovechar esta campaña tendrás que prevenirte, pues los restaurantes irán atendiendo conforme vayan llegando los comensales.

Ahora que conoces los restaurantes Michelin de CDMX donde podrás comer TODO lo que quieras y pagar lo que puedas, ¿qué esperas para conocerlos?