Puebla celebra al pan de muerto con su Feria de la Hojaldra 2025, ¿por qué le dicen así?

Ya estamos a nada de la celebración del Día de Muertos en México, por eso la capital de nuestro país tiene actividades programadas como el Festival de Pan de Muerto.

Pero no todo ocurre en esta parte del país y Puebla es ejemplo, pues realizará su Feria de la Hojaldra 2025 del miércoles 29 de octubre al sábado 1 de noviembre.

Recordemos que en esa entidad le dicen hojaldra al que nosotros conocemos como pan de muerto, debido a que se utiliza una masa laminada llamada hojaldre para la elaboración.

¿Dónde será la Feria de la Hojaldra 2025 de Puebla?

Este año se celebra la quinceava edición de la Feria de la Hojaldra en Puebla. La cita es en el Parque del Carmen, cuya dirección es en la calle 16 de Septiembre de la colonia El Carmen.

Ahí se reunirán 10 panaderos, que elaborarán piezas con técnicas tradicionales y un sabor delicioso. ¡Sin duda será un deleite para los visitantes!

Sabemos que la economía no está para despilfarrar, por eso los organizadores del evento indicaron que el alimento estará disponible en varios precios y para todos los presupuestos.

Los bolsillos no se resentirán porque la gente podrá hallar hojaldras desde los 15 y hasta los 200 pesos (por la presentación gourmet); habrá de lo más sencillo a lo más elaborado, pero sin que se sacrifique la degustación.

Si te interesa acudir planea tu asistencia con anticipación y toma en cuenta que el horario es ampliado: los stands estarán de las 09:00 de la mañana a las 21:00 horas de la noche.

¿Qué pan de muerto venderán en la Feria de la Hojaldra 2025 de Puebla?

Como ya te explicamos, en Puebla al pan de muerto se le nombra hojaldra porque ahí se incorporó la masa de hojaldre al momento de la preparación y así se hizo por varios años.

Ahora no necesariamente se emplea dicho ingrediente que en su momento fue traído de Europa, pero por la costumbre el término se quedó en la lengua de los hablantes.

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Ahora bien, la Feria de la Hojaldra 2025 de Puebla tiene el objetivo de “fomentar la identidad y mantener vivas las costumbres del Día de Muertos en México”.

“Esta feria se ha hecho tradición y, afortunadamente, el ayuntamiento y las autoridades siempre nos han apoyado. En 15 años que hemos realizado este evento, no hemos tenido ninguna incidencia”, dijo Ángel Méndez, organizador y presidente de la Unión de Tahoneros de Puebla.

En la Feria de la Hojaldra 2025 de Puebla podrás encontrar pan de muerto con sabor a pay de limón, café, frutos rojos, mandarina, guayaba, relleno de nada, con cubierta de chocolate y más.