Los 5 mejores bares de CDMX: prueba los mejores tragos de la ciudad

La Ciudad de México se ha consolidado como el epicentro global de la alta mixología, atrayendo a expertos y entusiastas de todo el mundo hacia sus barrios más emblemáticos. La escena nocturna capitalina destaca por su innovación, técnica y el uso de destilados autóctonos que han conquistado los rankings más prestigiosos. Si buscas una experiencia sensorial inigualable, estos establecimientos representan lo mejor del arte líquido en la actualidad.

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Handshake Speakeasy: El número uno de la Juárez

Reconocido como el mejor bar del mundo, este espacio clandestino te transporta a la época del "Gran Gatsby" con su elegancia sofisticada. Su especialidad es la coctelería molecular avanzada; no puedes irte sin probar el Fig Martini o su famosa Piña Colada clarificada. La atmósfera es íntima y refinada, por lo que es obligatorio reservar con mucha antelación para asegurar tu lugar en esta joya de la CDMX.

Tlecān: El templo de los destilados en la Roma Norte

Este establecimiento ha alcanzado el puesto 20 a nivel mundial gracias a su enfoque místico y minimalista. Aquí la estrella no es solo el mezcal, sino también destilados menos conocidos como el bacanora, sotol, pox y raicilla. Los cócteles elaborados con estos ingredientes ofrecen sabores terrosos y auténticos, rindiendo un homenaje visual y gustativo a las raíces prehispánicas de México en un ambiente único.

Licorería Limantour: El pilar de la mixología moderna

Un sitio histórico que figura constantemente en las listas de élite y es considerado el lugar donde comenzó el auge del diseño de bebidas en la capital. Su Vibe es vibrante y cosmopolita, ideal para arrancar la noche con una Margarita al Pastor, un cóctel icónico que captura los sabores de la piña, el cilantro y el chile. Siempre está lleno, reflejando el pulso enérgico de la colonia Roma.

Baltra Bar: Inspiración científica en la Condesa

Este bar ofrece una experiencia relajada pero con una técnica impecable, inspirada en los viajes de Charles Darwin. Su ambiente de "estudio de explorador" es acogedor y perfecto para una conversación tranquila entre amigos. Los Martinis de temporada son el trago imperdible, al igual que cualquier opción de su menú temático que rota periódicamente para sorprender incluso a los clientes más asiduos.

Hanky Panky: El misterio detrás de la puerta secreta

Ubicado en la Juárez, este speakeasy utiliza el concepto de "pasaporte líquido" para llevarte por ciudades de todo el mundo. La entrada suele estar oculta, a veces detrás de una fonda, lo que añade un toque de misterio irresistible. Prueba el clásico Hanky Panky o sus creaciones de autor globales. Es el lugar perfecto para quienes buscan exclusividad y un ambiente de bar secreto clásico.

La Ciudad de México ofrece una ruta de bares que compite con las mejores capitales del mundo. Ya sea que prefieras una cerveza artesanal o un cóctel molecular, estos destinos garantizan una noche llena de sabor y estilo.