La panadería de Oaxaca donde encuentras auténtico pan tradicional de Semana Santa

Ya se viene la Semana Mayor y si aprovecharás tus vacaciones para ir de vacaciones al sur del territorio nacional, no puedes desaprovechar la oportunidad de ir a la panadería de Oaxaca donde encuentras auténtico pan tradicional de Semana Santa.

El establecimiento al que nos referimos es Pan y Chocolate Oaxaca, una panadería bastante sencilla que sigue deleitando a los consumidores con las recetas tradicionales y la elaboración de pan artesanal.

Estilo y Tendencias La panadería de Jalisco que es famosa por su pay de queso y el pan tradicional calientito

Dicho negocio se ha consolidado como el refugio para quienes buscan el sabor de antaño. Este establecimiento no solo es una parada obligada por su excelente chocolate de mesa, sino por su maestría en la elaboración de panes de temporada que respetan los procesos artesanales.

¿Dónde se encuentra la panadería Pan y Chocolate Oaxaca?

Aquí encontrarás el emblemático pan de yema, aunque también tendrás la oportunidad de conocer y disfrutar de otras delicias como pan rebosado, conchas de mantequilla, cazuela, y las llamadas regañadas.

Si también quieres probar estas delicias debes acudir a la calle de Manuel Fernández Fiallo, número 915, Barrio de la Noria, Oaxaca de Juárez, Oaxaca. Su horario de operación es de lunes a domingo de 07:00 a 22:00 horas.

Así que si estás de visita por Oaxaca no debes perderte la oportunidad de visitar este negocio, el cual presume una calificación de 4.4 estrellas en Google Maps, debido a su sabor, precios, variedad de productos y calidad de los mismos.

¿Qué son las regañadas?

Entre las variedades de pan artesanal que ofrece Pan y Chocolate Oaxaca, destacan las regañadas, una pieza plana, sumamente crujiente y delicada; cuyo origen se remonta a la época colonial y es un ejemplo de la herencia de los conventos oaxaqueños.

Pese a que muchos las asocian con las festividades de Día de Muertos, en Semana Santa las regañadas son el acompañante perfecto para los días de vigilia y las reuniones familiares.

Toma en cuenta que la preparación de este pancito puede variar, pues algunas recetas incluyen harina de trigo, huevo, azúcar, manteca de cerdo, mantequilla y sal para preparar una masa compacta; posteriormente esta se espolvorea con azúcar y canela; y se lleva al horno.

No obstante, en el centro de Oaxaca son óvalos grandes, preparados solo con harina de trigo, sal, azúcar y manteca de cerdo.

Así que si andas por el sur del país en estas fechas, no dudes en ir a la panadería de Oaxaca donde encuentras auténtico pan tradicional de Semana Santa.