Valle de Guadalupe reinventa turismo con vino, cocina y naturaleza

Marco Antonio Estudillo, presidente de la Asociación de Emprendedores del Valle de Guadalupe, en Ensenada, Baja California señaló que, por la disminución del turismo y del consumo de vino, la considerada como principal región vitivinícola de México enfrenta una etapa compleja, pero mantiene su apuesta por reinventar la experiencia turística y gastronómica.

“El Valle de Guadalupe sigue siendo un lugar extraordinario y seguimos trabajando para que más personas descubran todo lo que ofrece nuestra región”, expresó en entrevista con Javier Risco en Grupo Fórmula

El Valle de Guadalupe produce cerca del 85 por ciento del vino mexicano y concentra más de 150 bodegas, hoteles boutique y restaurantes especializados, lo que le ha brindado el mote de “la Toscana mexicana”.

El representante empresarial lamentó también que factores como la incertidumbre económica y política internacionales, además de la tendencia global de disminución en el consumo de bebidas alcohólicas, afecten la actividad enoturística que desarrollan en la región.

“Los conflictos políticos que existen a nivel mundial y el cambio en hábitos de consumo sí han afectado el turismo”, comentó

Enoturismo impulsa economía regional

Marco Antonio Estudillo destacó que la zona mantiene una intensa actividad productiva vinculada al vino, a la gastronomía, a la agricultura de alta calidad y a los servicios turísticos.

“En el Valle de Guadalupe existen aproximadamente cuatro mil hectáreas dedicadas a la producción agrícola y vitivinícola, actividades que generan alrededor de 10 mil empleos directos e indirectos", precisó

Enfático, recordó que “hay muchas familias que desde hace décadas trabajan todos los días para mejorar la oferta turística y la experiencia de quienes nos visitan”.

El dirigente empresarial resaltó además la relevancia internacional que han alcanzado los vinos bajacalifornianos, pues en múltiples ocasiones han sido ganadores de concursos y certámenes especializados alrededor del mundo.

“La región tiene un gran medallero de vinos reconocidos internacionalmente”, afirmó

Además, destaó que el Valle de Guadalupe se ha consolidado como uno de los polos gastronómicos más importantes de México, gracias a restaurantes que se han ganado la distinción de ser incluidos en la guía de estrellas Michelin, que les da reconocimiento y atractivo internacional.

Baja California atrae más visitantes

Marco Antonio Estudillo llamó a reforzar la promoción turística del Valle de Guadalupe y de todo Baja California, para reimpunlsar el flujo de visitantes nacionales e internacionales.

“Necesitamos mejorar la comunicación para que la gente sepa que tenemos espacios para que todo mundo disfrute”, expresó

Destacó que “además de la oferta gastronómica y vitivinícola, la región cuenta con múltiples alternativas culturales, artísticas y de naturaleza para distintos tipos de turismo”.

“Actividades como surf, senderismo, exploración de parques naturales y recorridos culturales en Ensenada y otros puntos, forman parte de la experiencia integral que ofrece Baja California”, afirmó

El presidente de la Asociación de Emprendedores del Valle de Guadalupe, concluyó con la afirmación de que el destino “mantiene condiciones para seguir como referente del vino mexicano y del turismo gastronómico, con una apuesta enfocada en calidad, naturaleza y experiencias únicas”.