El puestito en Puebla con machetes gigantes de maíz azul en solo 90 pesitos

Si este puente lo aprovecharás para lanzarte a Puebla, entonces no debes perderte la oportunidad de visitar el puestito con machetes gigantes de maíz azul en solo 90 pesitos.

El establecimiento al que nos referimos es Antojitos Valdez, un puestito localizado al interior del Mercado Ignacio Zaragoza y que ha conquistado a locales, así como a turistas nacionales y extranjeros desde hace 39 años, por el exquisito sabor de sus machetes, porciones y, por supuesto, su precio.

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Dicho puestito es atendido por la señora Araceli Valdez, quien inicia su jornada desde las primeras horas de la mañana para ofrecer a sus clientes un platillo delicioso y auténtico de la gastronomía mexicana.

A las 4 de la mañana, esta señora se levanta para iniciar la preparación de sus guisados, para que en punto de las 06:00 horas acuda al molino por la masa de maíz azul, el elemento principal de sus alimentos.

¿Por qué son famosos los machetes de Antojitos Valdez?

La principal característica de los machetes de Antojitos Valdez es su enorme tamaño y peso, ya que miden medio metro y para su preparación se utiliza un kilo de masa.

Estos machetes con un costo de 90 pesos vienen servidos con flor de calabaza, champiñones, chicharrón y quesillo, por lo que estamos seguros de que uno es suficiente para saciar tu hambre.

No obstante, aquí también puedes encontrar las llamadas orejas de elefante en 80 pesos, las cuales se preparan con relleno de ayocote que se cocina con hoja de aguacate. Ya rellena se estira y se le pone manteca, salsa roja, verde, cebolla, queso, bistec y nopales.

Y si no te convencen las porciones grandes, también puedes optar por gorditas, tortas, cemitas y tacos.

¿Dónde encuentras los Antojitos Valdez?

Tal como lo mencionamos en un inicio, Antojitos Valdez los encuentras al interior del Mercado Ignacio Zaragoza, el cual se localiza sobre la calle de Los Pinos, en el municipio de Heroica Puebla de Zaragoza, Puebla.

Así que date la oportunidad de visitar el puestito en Puebla con machetes gigantes de maíz azul en solo 90 pesitos.