El nuevo restaurante de Jalisco que te recibe con un pajarete, guisados rancheros y tortillas de comal

Si andas de visita en territorio tapatío y quieres vivir una experiencia gastronómica de altura, entonces necesitas visitar el nuevo restaurante de Jalisco que te recibe con un pajarete, guisados rancheros y tortillas de comal.

El lugar al que nos referimos es Casona Mía, un establecimiento que promete convertirse en el favorito de los consumidores locales, nacionales e internacionales con su propuesta de comida campestre deliciosa.

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Y aunque fue apenas a principios de febrero cuando el restaurante abrió sus puertas, su concepto ha encantado a todos los consumidores, por lo que actualmente ya es posible ver las mesas llenas.

¿Por qué debes visitar el restaurante Casona Mía?

Casona Mía te ofrece desayunos, comidas y cenas conformadas por platillos emblemáticos de la gastronomía mexicana; lo mejor es que están hechos con ingredientes frescos que vienen directamente del rancho y que son cultivados por productores locales.

Por ejemplo, las tortillas son hechas a mano con masa agroecológica, los huevos son de libre pastoreo, los quesos son artesanales e incluso te sirven miel de abeja directamente cortada del panal para tu plato de fruta.

Entre algunas de las delicias que tendrás la oportunidad de degustar se encuentran las siguientes:

• Lengua en salsa verde
• Tortilla embarazada
• Chilaquiles con mole
• Pellizcadas de costilla
• Machaca sonorense
• Chicharrón en salsa
• Pollo en mole
• Costilla en salsa verde
• Costilla en salsa roja
• Chilaquiles con birria
• Aguachile
• Tostada de cachete
• Carne en su jugo

Sin embargo, este lugar también te ofrece bebidas tradicionales como el emblemático pajarete, o si lo prefieres puedes optar por café en distintas presentaciones, jugos, aguas y smoothies.

¿Cuánto cuesta comer en Casona Mía y dónde se encuentra?

Este restaurante te ofrece varias opciones gastronómicas, cuyos precios van desde los 88 hasta los 575 pesos, por lo que el promedio de consumo por persona es de 300 a 500 pesos. Aquí te dejamos los precios de los platillos favoritos:

• Tostada de chicharrón de cachete: 149 pesos.
• Aguachile de camarón: 295 pesos.
• Chicharrón Rib Eye: 390 pesos.
• Tortilla embarazada: 88 pesos.
• Tetelas: 88 pesos.
• Guisos del día: 99 pesos.
• Lengua en salsa verde: 159 pesos.
• Costilla en salsa roja: 250 pesos.
• Chilaquiles Sinaloa: 315 pesos.
• Chilaquiles Yucatán: 295 pesos.
• Chilaquiles Michoacán: 295 pesos.
• Barbacoa: 287 pesos.
• Mochomos: 350 pesos.
• Cochinita: 275 pesos.
• Pulpo asado: 495 pesos.
• Rib Eye: 575 pesos.

Casona Mía se encuentra ubicada en Avenida Acueducto, número 1965, Real San Javier, en el municipio de Zapopan, Jalisco. Su horario de servicio es de domingo a miércoles de 08:00 a 19:00 horas, y de jueves a sábado de 08:00 a 00:00 horas.

Así que si tienes la oportunidad anímate a visitar el nuevo restaurante de Jalisco que te recibe con un pajarete, guisados rancheros y tortillas de comal.