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¿Tomas café al despertar? El gran error que debes corregir para tener energía todo el día

No, la mejor hora para tomar café no es despertándote; te decimos por qué se considera malo y cuál es el mejor horario 

Beber café al despertar no es tan bueno como crees. / Canva
Beber café al despertar no es tan bueno como crees. / Canva

Si eres de las personas que toma café por las mañanas para agarrar energía, pero te das cuenta de que ni eso te sirvió y sigues igual de cansado, es porque estás cometiendo un error que parece inofensivo, pero eres bastante decisivo; te explico.

Para muchos, la primera acción al levantarse es encender la cafetera. Creemos que esa taza humeante es el inicio indispensable para la productividad, pero la ciencia hormonal dice lo contrario. Consumir café justo al despertar es un error común que, paradójicamente, puede sabotear tu energía y aumentar tu estrés.

¿Por qué no se debe tomar café al despertar?

Según expertos, hay algo llamado cortisol, que es conocido como la "hormona del estrés", pero en realidad es tu principal activador biológico. Al despertar, tu cuerpo experimenta un aumento natural y drástico de esta hormona, conocido como el "pico de cortisol".

Este pico se produce de forma automática entre 30 y 60 minutos después de abrir los ojos y su función es sacarte del sueño profundo para prepararte para la acción del día. También moviliza la glucosa (azúcar) para que tus músculos y cerebro tengan combustible.

Pero, cuando ingieres cafeína inmediatamente después de despertar, mientras el cortisol está en su nivel más alto, se producen dos efectos contraproducentes:

1. Aumento desmedido del estrés (Cortisol elevado)

La cafeína es un estimulante que, por sí misma, ya eleva los niveles de cortisol. Al combinarla con el pico natural, fuerzas a tu cuerpo a un estado de sobre-estimulación innecesaria, generando:

  • Ansiedad o nerviosismo desde la mañana.
  • Estrés hormonal sumado al natural.

2. Desarrollo rápido de tolerancia y fatiga

Si le das a tu cuerpo cafeína justo cuando tiene su máxima alerta natural, estás malgastando su efecto. Tu organismo se acostumbra a la doble dosis (cortisol + cafeína) y desarrolla tolerancia más rápido.

  • Con el tiempo, necesitarás más café solo para sentir el mismo efecto.
  • El mayor problema: cuando el cortisol y la cafeína desaparecen a media mañana, experimentarás un bajón de energía mucho más brusco y profundo.

¿Cuál es la mejor hora para tomar café?

Bueno, ya te dijimos lo que es malo, ahora debes saber que, la mejor hora para beber esa taza de café caliente es cuando el pico de cortisol comience a bajar. Así, la cafeína actúa como un refuerzo cuando realmente lo necesitas, en lugar de interferir con tu proceso natural.

La recomendación general de expertos en cronobiología y salud es esperar entre 60 y 90 minutos después de despertar para tomar la primera taza.

Soy comunicóloga y Maestra en Administración, tengo más de 12 años de experiencia periodística. De la nota roja en Veracruz pasé a escribir temas de estilo de vida, política y espectáculos. Soy experta en redacción SEO y editora. Amo el mar, la música y el baile. Ver más


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