3 pueblitos a menos de 3 horas de CDMX para comer la mejor barbacoa estilo Hidalgo

La barbacoa es uno de los platillos consentidos de chicos y grandes, así que si quieres visitar un sitio donde puedas probar esta exquisita preparación y aparte conocer lugares asombrosos, debes visitar alguno de los tres pueblitos a menos de 3 horas de CDMX para comer la mejor barbacoa estilo Hidalgo.

A los alrededores de la capital mexicana existen múltiples rincones donde la receta de la preparación de la barbacoa ha pasado de generación en generación y continúa conquistando los paladares de los consumidores.

¿Cuáles son los pueblitos cerca de CDMX con la mejor barbacoa?

Huichapan

Uno de los lugares más recomendados es Huichapan, Hidalgo, un pueblo mágico de calles empedradas y arquitectura colonial. Aquí, la barbacoa se prepara de manera artesanal: la carne se cocina lentamente bajo tierra, acompañada de un consomé lleno de sabor.

Estilo y Tendencias El tianguis bara de Polanco con un sinfín de puestos de comida; hay barbacoa de Capulhuac con paquetes en $95

Los fines de semana, las familias locales montan sus puestos desde muy temprano, ofreciendo tortillas recién hechas, salsas caseras y la experiencia completa de una auténtica barbacoa hidalguense.

Tecozautla

Otro destino imperdible es Tecozautla, Hidalgo, conocido no solo por sus aguas termales y paisajes naturales, sino también por ser hogar de una de las barbacoas más sabrosas y económicas cerca de la capital.

En sus fondas y mercados se puede disfrutar de un taco de barbacoa por menos de 40 pesos, servido con todo el sabor tradicional que caracteriza a esta región.

Villa del Carbón

Finalmente, Villa del Carbón, en el Estado de México, es una opción cercana para quienes prefieren un entorno boscoso sin alejarse demasiado de la ciudad.

Este pueblo mágico celebra cada año la Feria de la Barbacoa y el Pulque, donde los visitantes pueden degustar diferentes estilos de cocción, probar barbacoa de borrego, chivo o res, y acompañarla con curados artesanales.

Así que aprovecha una escapada rápida para disfrutar en familia del exquisito sabor de la barbacoa en alguno de los pueblitos a menos de 3 horas de CDMX.