Cuánto cuesta comer en Maizajo, el restaurante con estrella Michelin en el corazón de la Condesa

Si quieres una experiencia gourmet al comer tacos no dudes en acudir a Maizajo, el restaurante con estrella Michelin que está en el corazón de la Condesa. OJO: te recomendamos llevar al menos 300 pesos, para que te alcance.

Recuerda seguir el contenido relacionado que tenemos para ti en Radio Fórmula, como la nota sobre los 4 restaurantes Michelin de CDMX donde podrás comer TODO lo que quieras y pagar lo que puedas.

¿Cuánto cuesta comer en Maizajo, el restaurante con estrella Michelin de la CDMX?

El costo de comer en Maizajo, el restaurante con estrella Michelin ubicado el corazón de la Condesa, dependerá del platillo que solicites. Como en todo sitio, hay varios precios.

Eso sí: te recomendamos contemplar un presupuesto de entre 300 y 400 pesos por persona, para que no te quedes con hambre y disfrutes de al menos tres tacos y una bebida.

El negocio se encuentra en Fernando Montes de Oca #113 de la colonia Condesa, en la alcaldía Cuauhtémoc de la Ciudad de México. Sus horarios de operación son los siguientes:

• Lunes a sábado: de 13:00 p.m. a 23:00 p.m.
• Domingo: 11:00 a.m. a 19:00 p.m.

¿Qué alimentos se venden en el restaurante Maizajo?

El concepto del restaurante Maizajo cuenta con un menú vegetal con calabaza en adobo, ensalada de la milpa, colinabo zarandeado y mole de fruta de temporada.

Hay opciones para compartir, como el pulpo en mojo de chile ahumado con puré de papas y chips de ajo; el queso ahumado; la lengua glaseada al carbón y la galonera de res.

Para probar las delicias del maíz combinadas con una proteína están los tacos de camarón, la tostada de atún, los tacos de barbacoa de pato, el tamal de boda, el panucho de maíz azul, la memela, el sope de cerdo en salsa verde, la enmolada de barbacoa de cordero y la quesabirria oaxaqueña.

Si quieres ‘pasarte’ a gusto los ricos manjares que te referimos anteriormente están los postres, como el pay de helado de fruta de temporada; el dulce de tres leches y el tamal de chocolate. En cuanto a tacos y garnachas, hay lo siguiente:

• Tienen barra de tacos de costilla de res; rib eye; longaniza; suadero; del perso; campechanos (rib eye con longaniza y suadero con longaniza); milanesa de berenjena y de pollo y papa con queso.
• Hay volcanes y costras de costilla de res; brisket; rib eye; longaniza; campechanos (rib eye con longaniza y suadero con longaniza) y champiñón con flor de calabaza.
• Sirven antojitos como gorditas de suadero; flautas de cordero y papa; quesadillas de queso, chicharrón prensado y calabaza con queso.

¿Qué tan bueno es comer en el restaurante Maizajo?

El restaurante Maizajo tiene 4.1 estrellas de 5 en Google Maps. Aunque algunas personas no están conformes con los precios, la mayor parte de las reseñas son positivas:

“Si es caro para ser tacos, pero está de locos. Son muy buenos, los recomiendo totalmente. 10/10 y la atención es correcta, notan mucha calidad en sus productos. Si quieres darte un gustito lo recomiendo”, mencionó el cliente Giorgio Canessa.

“Me encanta este concepto moderno de taquería. La verdad no sé lo pueden perder. ¡Lo que sea que pidas es muy rico! Hay una propuesta de taco que todos los días es diferente. Los precios son muy decentes. Contempla que la espera puede ser muy larga, te recomiendo ir entre semana y llegar temprano”, indicó Gabriela Pérez.

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“Cada mordida está llena de sabor. Las salsas tienen muy buen balance de sabores también. Está MUY rico. Pedí campechano de rib eye con longaniza (en costra y normal). El de berenjena tenía muy buena textura (cremoso por dentro y crujiente por fuera)”, comentó el cibernauta identificado como EGC.

“Buena experiencia en Maizajo. Los tacos están bien logrados, aunque aquí la verdadera estrella es la tortilla: con mucho sabor y textura, claramente hecha con maíz de calidad. La carne acompaña, pero no protagoniza. Las salsas no pican, aunque son agradables al paladar”, opinó el comensal Diego Estrella.

¿Pagarías por comer en Maizajo, el restaurante con estrella Michelin ubicado en el corazón de la Condesa? Déjanos tus comentarios al respecto y sigue #AbriendoLaConversación.